ファミリーマートから「極（ごく）うま中華」が新登場！ 餃子、油淋鶏＆炒飯、冷やしラーメンなど定番人気の中華8商品をラインナップ。最大30円引きキャンペーンも
株式会社ファミリーマートは、2022年4月12日(火)から、新たに「極（ごく）うま中華」として中華料理8商品を、全国の店舗で発売します。
発売と同時に、「極（ごく）うま中華」が最大30円引きとなるキャンペーンを4月12日(火)から4月25日(月)まで実施します。
今回の企画では、ファミリーマートの「中華料理」の中でも、特に人気の高い商品を選び、味付けや製法などを見直すことでより美味しくリニューアル。また、有名中華料理チェーン店監修の商品も登場し、「極（ごく）うま中華」として8種類をラインナップしています。
ホットスナック「大阪王将監修 揚げ餃子(4個入り)」
「大阪王将監修 揚げ餃子(4個入り)」は、餃子専門店「大阪王将」監修の揚げ餃子です。肉の旨味感じる国産豚肉・鶏肉を使用し、肉餡はにんにくが効いたパンチのある味わい、皮はサクサク食感に仕上げています。
※4月25日(月)まで20円引きの税込148円
弁当「香味野菜だれ香る！油淋鶏＆炒飯弁当」
「香味野菜だれ香る！油淋鶏＆炒飯弁当」は、鉄板人気の油淋鶏（ユーリンチー）と炒飯を組み合わせたお弁当。
油淋鶏は、清酒・こうじ調味料に漬け込んで柔らかく仕上げた鶏唐揚げに、香味野菜の風味を活かしたさわやかな酸味のあるタレをかけて楽しむ一品。オイスターソースで仕上げたニラ玉が添えられています。
※4月25日(月)まで30円引きの税込568円
チルド惣菜「ウーシャンフェン香る四川風麻婆豆腐」
「ウーシャンフェン香る四川風麻婆豆腐」は、こだわりの豆鼓を使用して作った中華醤でコクと旨味を引き出し、中国の代表的なスパイスである、ウーシャンフェン（スターアニス・シナモン・花椒・クローブ・陳皮）を入れ本格的な味わいを目指しています。
お好みで、別添の花椒を最後にふりかけることで“痺れ”調整できます。
※4月25日(月)まで30円引きの税込338円
冷し麺「チャーシュー3枚！大盛冷し醤油ラーメン」
「チャーシュー3枚！大盛冷し醤油ラーメン」は、柔らかいチャーシューとコクのあるスープが特長の冷たい醤油ラーメン。
スープは、なめらかなとろみとまろやかな甘みが特長の中国醤油と、肉付きの良いチキンを丁寧に炊き出したエキスを使用することで、独特の味と旨味を引き立たせています。
真空調理でしっとり仕上げた豚ロースと、醤油ベースで味付けしたバラの2種の大きめチャーシューが計3枚のったボリュームのある商品です。
※4月25日(月)まで30円引きの税込520円
チルド惣菜「7種野菜とつるもち餃子の春雨スープ」
「7種野菜とつるもち餃子の春雨スープ」は、つるもち皮とクワイの食感が楽しめる餃子入り春雨スープ。今回皮の配合を見直し、つるっとしたのどごし感をアップさせています。
具材には、刻み生姜とクワイを入れ、シャキシャキとした食感とさわやかな風味をプラス。スープは鶏の旨味と生姜の風味が感じられる仕立てです。
※4月25日(月)まで30円引きの税込368円
チルド惣菜「もちっと皮の焼き餃子」
「もちっと皮の焼き餃子」は、皮の粉の配合を見直すことで、もちっとした食感を実現。具は、従来品よりもニラの比率も上げ、豚肉・キャベツ・甘味のある玉ねぎを加えることで、ジューシー感がアップしています。
さらに今回餡にごま油を追加。従来より中華の風味を感じられる餃子に仕上がっています。
※4月25日(月)まで30円引きの税込258円
おむすび「天津飯風おむすび」
「天津飯風おむすび」は、旨み広がる醤油あんが味の決め手。ふんわり食感に仕上げた玉子は、ネギ・カニカマを混ぜ込み、色味と風味を引き立てています。
醤油味をベースにしたあんは、オイスターソース・紹興酒・三温糖・生姜などで味に深みを出しています。
※4月25日(月)まで20円引きの税込130円
チルド惣菜「ふんわりたまごの中華あんかけ」
「ふんわりたまごの中華あんかけ」は、たまご焼きに油を入れ、気泡がつぶれにくい、ふんわりとした食感を実現。中華あんは鶏の旨味が詰まった清湯スープを追加することで、さらに美味しくなっているとのことです。
※4月25日(月)まで30円引きの税込350円