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【食レポ】松のや「Wソースのメガチキンかつ定食」! 巨大なメガチキンかつに醤油ベースの玉ねぎソース&タルタルソースがWでついてご飯が止まらないウマさ!

[2022/4/14 10:18]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、4月13日からWソースのメガチキンかつを販売中です!

 Wソースのメガチキンかつは、2020年に初登場した大ボリュームなチキンかつとタルタルソースを組み合わせたメガチキンかつに、新たに玉ネギソースを追加した揚げ物メニュー!

 各種商品の税込価格は「Wソースのメガチキンかつ丼」750円、「Wソースのメガチキンかつ定食」790円、「Wソースのメガチキンかつ単品」550円。もちろん、丼めし・定食・単品は同価格でテイクアウト可能。ただし、テイクアウト時にはみそ汁が付属せず、必要な方は別途60円で注文できます。

 というわけで、今回は定食形式の「Wソースのメガチキンかつ定食」790円をテイクアウトしました!

「Wソースのメガチキンかつ定食」は、メガチキンかつ、ご飯、千切りキャベツ、2種類のソースに至るまでボリューミー!

 食べる前にキッチンスケールで重量を確認!

 容器やソースを含めた「Wソースのメガチキンかつ定食」の総重量は677g。大きなメガチキンかつが入っている定食メニューとあって、楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームとなっています!

容器&ソース込みの「Wソースのメガチキンかつ定食」の総重量は677g

 ちなみにメガチキンかつは高温で揚げたためか、いつもの「松のや」「松乃家」の揚げ物よりも衣の色が濃く、香りも強く感じられるのが特徴的!

 それではいただきます!

メガチキンかつはよく揚げスタイルな一品!

 まず、素のままメガチキンかつにかぶりつくと、荒々しい食感の衣を噛み締めたあとに、分厚く肉々しい旨味あふれる鶏肉があわさってウマー!

メガチキンかつは、固く香ばしい衣と、分厚く旨味に富んだ鶏肉がマッチして味は上々!

 ただ、メガチキンかつは下味が薄めなので、刻んだ玉ねぎの姿が目を引く玉ねぎソースを絡めて食べてみることに。

 玉ねぎソースをプラスオンすることで、メガチキンかつの食感や旨味を活かしつつも、玉ねぎのシャリシャリ感、ピーナッツオイルの食欲を誘う香り、醤油の塩気があわさってご飯が恋しくなるウマさ!

玉ねぎソースをかけたメガチキンかつは、メガチキンかつらしさを殺さずに玉ねぎ、ピーナッツオイル、醤油の風味が染みて大幅に美味しさレベルアップ!

 今度は玉ねぎソースの代わりにタルタルソースを交えて喰らうと、マヨネーズのコクや塩気、玉子の旨味、香草の清々しい香りがあわさってご飯との親和性が増す上に、後味もクール!

タルタルソースを乗せたメガチキンかつは、マヨネーズと玉子の味に、ディルを思わせる香草が合体して後味がメチャ軽やか!

 ダメ押しで玉ねぎソース&タルタルソースを同時に使用してメガチキンかつを楽しむことで、玉ねぎソースの塩気と香り、タルタルソースのコクが順々に染みてメチャウマ!

名実ともにWソースのメガチキンかつとして口にすると、玉ねぎソースとタルタルソースの良いところがメガチキンかつにあわさって絶品!

 2種類のソースをWで使ったメガチキンかつは、モリモリご飯が進みます!

旨味、塩気ともに強力なWソース仕立てのメガチキンかつのおかげで、あわせてご飯を食べる手が止まりません!

 最後は、水気と優しい甘味がにじみ出る千切りキャベツを食べて口の中をリフレッシュさせながら「Wソースのメガチキンかつ定食」を完食!

 ごちそうさまでした!

千切りキャベツで食事をFINISH!



 今回は、ビッグサイズのチキンかつに、2種類のソースを添えたおかずを主軸に据えた定食メニューとなる、「Wソースのメガチキンかつ定食」を食べてみました!

 メガチキンかつは、大きさに見合う強靭な鶏肉の旨味が堪能出来ることに加えて、衣が焦げ茶色に色づくまで揚げたことで食感、香りともに激強!

 また、味付け用のソースは香り、塩気が強強な玉ねぎソース、コクの強さと後味の軽やかさを両立したタルタルソースと、どちらも味はグー! お好みで2種類のソースを融合させて使用することで、塩気、旨味、後味の軽やかさの調和が取れてご飯が猛スピードでススムウマさに大変身!

 さらに、食事中に口の中をリセットさせたい時にうれしい千切りキャベツサラダもついてくることもあり、食事を始めてから終えるまで常にハイペースで食事が進む揚げ物定食メニューとして楽しむことが出来ました!

 そんな「Wソースのメガチキンかつ定食」が気になる方は、お近くの「松のや」「松乃家」各店舗でお試し下さい!

[池延大栄(大帝オレ)]