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5種類のベリーを使った二層仕立てのケーキが税込350円! 無印良品が春夏限定の爽やかな「ベリームース仕立てのチーズケーキ」を本日21日(木)発売~軽い食感のムースと濃厚チーズケーキのコントラストが楽しめる!

[2022/4/21 20:28]

 良品計画が、チルドスイーツシリーズに、新たに春夏限定としてミックスベリーの甘酸っぱさとチーズの濃厚なコクの2つの異なるおいしさの「ベリームース仕立てのチーズケーキ」を、全国の「無印良品」のチルドスイーツ取り扱い店舗の限定137店舗で2022年4月21日(木)に発売します。価格は350円(税込)。

 「ベリームース仕立てのチーズケーキ」は、濃厚なクリームチーズを使用したベイクドチーズの上に4種類のベリーをミックスすることで爽やかでやさしい甘酸っぱさに仕上げたベリームースがのった初夏限定のケーキです。さわやかな風味のミックスベリームースと濃厚な味わいのベイクドチーズの二層仕立てで、フランボワーズやストロベリー、ブルーベリーなどの5種類のベリーが使用されています。

 ベイクドチーズは、しっとりとした食感に仕上げられ、ムースにはコクのある甘味が特徴のラズベリーをメインに、香りと風味のベースとなるストロベリー、味に深みが加わるブラックベリーと赤すぐりが使用されています。ベリームースとベイクドチーズの間には風味と食感のアクセントとしてブルーベリージャムが入っており、「軽い食感のムースと濃厚なチーズケーキのコントラストが楽しめる」としています。

[古川 敦]