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今度のペヤングはピリリと辛い茎わさび! 蕎麦粉を一切使用しない蕎麦風めんの「ペヤング 蕎麦風わさび味」が発売

[2022/4/22 10:00]

 まるか商事が、「ペヤング 蕎麦風わさび味」を2022年4月25日(月)に発売します。内容量は111gで、メーカー希望小売価格は205円(税別)。

 「ペヤング 蕎麦風わさび味」は、蕎麦粉を一切使用していない「蕎麦風めん」と、和の代表食材ともいえる「わさび」を組み合わせた商品。具材にピリリと辛い茎わさびを使用する事で、わさびの風味が増し、鼻を抜ける爽やかな辛さがくせになる上品な一品に仕上げたとのことです。かやくはねぎ、茎わさび。

 エネルギー 514kcal、たん白質 8.2g、脂質 27.9g、炭水化物 57.4g、食塩相当量 3.3g。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料)、添付調味料(しょうゆ、糖類、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、香辛料、こんぶエキス)、かやく(ねぎ、茎わさび)/香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)、クチナシ青色素、カラメル色素、かんすい、タマリンド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カキ色素、香辛料抽出物、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆を含む)。

[古川 敦]