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シャトレーゼ「瀬戸内レモンフェア」! 旬の瀬戸内レモンを贅沢に使ったケーキ、カップスイーツ、モナカアイスなど5種類が登場。税込129円から

[2022/5/19 14:16]

 株式会社シャトレーゼが国内に670店舗展開する菓子専門店「シャトレーゼ」では、2022年5月20日(金)から、「瀬戸内レモンフェア」を全国の店舗で開催します。

 「瀬戸内レモンフェア」の期間は、5月20日(金)から 6月16日(木)まで。

 フェア期間中は、瀬戸内レモンを使用したケーキ2種、チルドスイーツ2種、アイスモナカの計5商品を販売します。


瀬戸内レモンとはちみつのカップ

 「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」は、レモンとはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかなカップデザート。

 ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリー、トッピングに使用し、レモンと相性の良いはちみつクリームを組み合わせています。

「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」370円(税込 399円)


瀬戸内レモンと紅茶のトルテ

 瀬戸内レモンと2種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたケーキ。

 アールグレイ香るふんわりスポンジで、インド産のダージリンを使用した紅茶クリームと甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしています。カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセント。

「瀬戸内レモンと紅茶のトルテ」350円(税込 378円)


瀬戸内レモンミルクプリン

 八ヶ岳高原の牛乳を使用したレモンミルクプリンに、瀬戸内レモンの果汁と果皮を入れたレモンのコンポートをあわせたカップスイーツ。

 爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がる、すっきりとした味わいに仕上げています。

「瀬戸内レモンミルクプリン」120円(税込 129円)


瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール

 アールグレイの茶葉が香るふんわり食感の紅茶スポンジにたっぷりと紅茶シロップを染み込ませ、すっきりとしたレモンクリームを巻きこんだロールケーキ。

 後味爽やかな上品な味わいに仕上げています。

「瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール」150円(税込 162円)


DESSERT モナカ 瀬戸内レモンタルト

 スイーツをイメージした、多層仕立ての贅沢モナカアイス「DESSERT モナカ」に、期間限定で瀬戸内レモンタルトが登場します。

 クッキークランチ入りホワイトチョコの上にローストアーモンド入りのレモンカスタードアイスとクリームチーズアイスを重ね、酸味の効いた瀬戸内レモンピールソースをあしらい、淡い黄色のモナカでサンド。

 単品売りと、4個入パックが用意されています。

「DESSERT モナカ 瀬戸内レモンタルト」
1個 140円(税込 151円)/4個入 520円(税込 561円)
[工藤ひろえ]