フード

【食レポ】すき家で「シーザーレタス牛丼」! 牛丼のこってりな旨さに、シーザーソースで和えたベーコン・赤ピーマン入りレタスサラダのさっぱりな旨さをプラス!

[2022/5/24 10:04]

 牛丼チェーン店「すき家」は、5月18日から「シーザーレタス牛丼」を販売中です!

 「シーザーレタス牛丼」は、「すき家」で定番の「牛丼」に、レタス、赤ピーマン、ベーコンをトッピングした上でシーザーソースをかけた、清々しい見た目の丼ぶり飯メニュー。

 「シーザーレタス牛丼」の発売とあわせて、「シーザーレタス牛丼」にケール、くるみ、アーモンドを追加した「シーザーレタス牛丼 スーパーフードMIX」も同日より販売中です!

 各商品の並盛の税込価格は、「シーザーレタス牛丼」550円、「シーザーレタス牛丼 スーパーフードMIX」630円。全て同価格でテイクアウトが可能です。

 というわけで今回は、「シーザーレタス牛丼(大盛)」700円をテイクアウトしてきました!

「シーザーレタス牛丼」は、牛丼にシーザードレッシングで和えたレタスサラダをたっぷりのせた丼ぶり飯!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「シーザーレタス牛丼(大盛)」の総重量は548g。大盛サイズで注文したこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超えるボリュームとなっています!

容器込みの「シーザーレタス牛丼(大盛)」の総重量は548g

 ちなみに「シーザーレタス牛丼」は、ご飯の上にバランス良く「牛丼」の具(牛肉と玉ねぎ)、シーザードレッシングで和えたレタスサラダ(以下シーザーレタス)が乗っているのがうれしいところ!

 それではいただきます!

ご飯の上の牛肉&玉ねぎとシーザーレタスの量のバランスはほぼ1対1!

 まずは、牛肉&玉ねぎを口にすると、脂身の旨味強めな牛肉、甘味を帯びた玉ねぎに、コクと甘味が激強なタレが浸透したいつもの味!

牛肉&玉ねぎは、旨味、甘味、コクが強強で不変の美味しさ!

 シーザーレタスは、何と言っても大きくカットされたレタスの食感がグー! さらに、淡い甘味を帯びた赤ピーマン、燻した旨味豊かなベーコン、チーズの塩気と酸味、胡椒の辛味が瞬くシーザーソースが染みて中々のウマさ!

シーザーレタスにシーザーソースを絡めるとウマ!

 牛肉、玉ねぎ、シーザーレタスを個々に楽しんだところで、いよいよ全部コミコミで「シーザーレタス牛丼」としていただきます!

 素材の旨味、味付けともに特濃な「牛丼」が味のベースなので、ご飯が爆速で進むウマさに加えて、味の引き締め効果高めなレタス、塩気よりも酸味が立ったシーザーソースのおかげで後味さっぱり

濃いめな味付けの牛肉&玉ねぎに、シーザーレタスが加わることで後味スッキリ!

 最後は、レタスの水気、シーザーレタスの塩気と酸味、ベーコンの旨味、甘味が心地よい赤ピーマンをご飯に絡めて完食!

 ごちそうさまでした!

ご飯とシーザーレタスとの相性は思いのほか良く、食後の爽快感も素晴らしいので、蒸し暑さが気になる日の食事にピッタリ!



 今回は、「牛丼」の上にドカッ! と、シーザーレタスを盛り付けた丼ぶり飯メニューとなる「シーザーレタス牛丼」を食べてみました!

 ご飯の上を覆い隠さんばかりに敷き詰められた各種具材は、甘味とコクが入り交じるタレが効いて美味しさ鉄板な牛肉&玉ねぎのペアに、シャキシャキ食感のレタス、凝縮された旨味を感じるベーコン、チーズの風味と胡椒の辛味を活かしたシーザーソースがかかったシーザーレタスと、どれもハズさないウマさ!

 どちらの具材もご飯との親和性が高く、シーザーレタス丼としてさっぱりと食べるも良し! 全ての具材をまとわせてパワフルなウマさの丼ぶり飯として食べても大変美味!

 と、言う感じで、味の基本は「牛丼」でありながらも、シーザーレタスをプラスオンしたことで涼しげに食がススム丼ぶり飯メニューとして楽しめました!

 そんな「シーザーレタス牛丼」が気になる方は、ぜひお近くの「すき家」店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]