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「焼き茄子」はホットサンドメーカーで作るとトロトロになって格別! JA全農の公式Twitterのツイートに2万以上のいいね~「我が家のホットサンドメーカーは、もはや焼き茄子メーカーなのかもしれない…」

[2022/5/29 12:22]

 JA全農 広報部の公式Twitterが27日にツイートした、「焼き茄子」の作り方が1.8万いいねを集め、5千以上RTされるなど話題になっています。

 茄子はホットサンドメーカーで焼くと、とろとろになって格別とのことです。ホットサンドメーカーに油をひくのではなく、切ったナスに油を絡めてから焼くと、余分な油を吸いにくくなるそうで、「我が家のホットサンドメーカー、焼き茄子にしか使ってないので、もはや焼き茄子メーカーなのかもしれない…」とツイートしています。

[古川 敦]