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追加料金無しで鮪・鰻・鱧のお寿司や、レトロ喫茶風デザートが今だけ食べ放題! しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題「ゆず庵」が夏限定メニュー販売開始

[2022/6/23 16:18]

 物語コーポレーションが全国で94店舗を展開する寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題業態の「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」が、夏期間限定の寿司メニューを2022年9月12日(月)まで販売しています。

 2021年も大人気だったという、鮪づくし、鰻、そして新登場の鱧が夏期間限定商品として登場。夏期間限定メニューの食べ放題は、「夏のゆず庵コース(2,980円/税込3,278円)」から楽しめるほか、単品でも注文できます。

 「炙り鰻握り」は、厳選したエサで丁寧に育てられた鰻を、こだわりのタレで三度にわたりじっくり香ばしく焼き上げ、握り寿司にしています。「うな玉握り」新鮮な玉子を使用し、素材の旨味を活かすような、だしと甘さの配合で焼き上げ、しっとりと絶妙な食感の玉子と香ばしく焼き上げた鰻は好相性とのこと。「鰻と胡瓜の手巻き寿司」は、香ばしく焼き上げた濃厚な味の鰻は胡瓜と合わせることでさっぱりと食べられます。

 「まぐろ三種盛り」は、天然の赤身まぐろと天然のビンチョウまぐろを贅沢に使い、3種盛りに。甘辛いユッケタレと卵黄のコクが加わったまぐろユッケ握りは何度も食べたくなるやみつきになる一品としています。

 「国産 活き〆鱧湯引き握り」は、夏の代表的な魚、鱧(ハモ)の握り。鱧は「梅雨の雨水を飲んでおいしくなる」といわれており、湯引きした国産活き〆鱧にさっぱりとした梅ぽん酢ジュレをのせ、香り高く美味しい商品に仕上げたとのことです。

 「国産 活き〆鱧天握り」は、ふっくらと湯引きした国産活き〆鱧を天ぷらにしており、揚げたての天ぷらに濃く深く甘辛い煮詰めを合わせた、子供も大好きな一品としています。

【単品価格】
・「炙り鰻握り」 290円(税込319円)
・「うな玉握り」 290円(税込319円)
・「まぐろ三種盛り(まぐろユッケ・赤身・びんちょう)」 430円(税込473円)
・「鰻と胡瓜の手巻き寿司」 240円(税込264円)
・「国産 活〆鱧湯引き(一貫)」 210円(税込231円)
・「国産 活〆鱧天(一貫)」 210円(税込231円)

昔懐かしいレトロ喫茶風デザートが食べ放題メニューに登場!

 懐かしい雰囲気の「ラムネのフルーツポンチ」をはじめ、さくらんぼがチャーミングな「ミニチョコサンデー」、この夏一番おすすめの「ぷりん大福」の3種類が用意されます。大人から子供まで、一緒に楽しめるデザートが取り揃えられています。



 この夏期間限定メニューは、「夏のゆず庵コース(税込3,278円)」から食べ放題で楽しめるるほか、単品でも注文できます。

【単品価格】
・「ラムネのフルーツポンチ」 320円(税込352円)
・「ミニチョコサンデー」 320円(税込352円)
・「ぷりん大福」 320円(税込352円)

「ラムネのフルーツポンチ」 単品価格320円(税込352円)
「ミニチョコサンデー」 単品価格320円(税込352円)
「ぷりん大福」 単品価格320円(税込352円)

「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」とは

 「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」は、創業から続く和食屋のノウハウを結集した“寿司・しゃぶしゃぶ”の食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題で楽しめます。

 また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選べます。一番人気の「季節のゆず庵コース」(税込3,278円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品も楽しめることが、支持されている理由としています。

 ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルで注文すると、すべての料理をスタッフがテーブルまで運んでくれるため、席を離れることなくゆっくりと食事を楽しめます。

 また、平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース(税込2,508円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(税込1,089円)をはじめとする御膳が提供されています。お誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン(要予約)も用意され、日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションで利用できます。

【食べ放題コース】
・お手軽コース 豚しゃぶしゃぶ・寿司 2,948円(税込)
・夏のゆず庵コース 牛しゃぶしゃぶ・旬の寿司・夏限定旬のごちそう 3,278円(税込)
・贅沢コース 黒毛牛しゃぶしゃぶ・上寿司 夏限定旬のごちそう 4,378円(税込)

平日限定「夏のゆず庵松花堂ランチ」デザート・ドリンク付 税込1,419円

※一部店舗では販売内容が異なります。
※予告なく価格、内容を変更する場合があります。

[古川 敦]