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酷暑の夏、餃子の王将に“カラダにウマイ”薬膳ラーメン登場! 京都での先行販売からさらに美味しくなった「辣菜麺 (ラーサイメン)」、全国で新発売

[2022/6/30 09:51]

 「餃子の王将」を運営する株式会社王将フードサービスは、2022年7月1日(金)から、全国の店舗で薬膳ラーメン「辣菜麺(ラーサイメン)」を新発売します。

 「辣菜麺(ラーサイメン)」は、高まる健康需要に応えて開発された“カラダにウマイ”薬膳ラーメン。京都府の一部店舗で先行販売を実施し好評だったことから、レシピをさらに改良。美味しくなって全国に登場します。

 「辣菜麺(ラーサイメン)」の価格は755円(店内は税込830円、テイクアウトは815円)。餃子とのセットも用意されます。

 「辣菜麺(ラーサイメン)」は、2種類の味噌をブレンドしたスープに、四川山椒の爽やかな痺れ、香味ラー油の刺激的な辛さが特徴の旨辛ラーメン。

 挽き肉の旨みとニラやにんにく、生姜の香味、ゴマの風味が食欲をそそり、五香粉(ウーシャンフェン)などのスパイスの香りがクセになる一品に仕上がっているとのこと。

 香味ラー油は、山椒や陳皮(ちんぴ)、赤唐辛子などが入ったラー油で、辛いだけでなく香りも楽しめます。

「辣菜麺(ラーサイメン)」755円(店内 税込830円、テイクアウト 税込815円)

 の店内セットメニューとして、以下の2種類を7月限定で用意。どちらのセットも、+110円(税込121円)で餃子3個を追加できます。

 また、西日本は+30円 (税込33円)、東日本は+20円 (税込22円)で各セットの「餃子」を「にんにく激増し餃子」に変更できます(北海道の店舗を除く)。

<7月限定セット>

 ・「7月限定セットA」964円(税込1,060円)
   辣菜麺、餃子3個、杏仁豆腐付き

 ・「7月限定セットB」973円(税込1,070円)
   辣菜麺、餃子3個、ライス(小)付き

[工藤ひろえ]