やわらかい鶏胸肉と一緒に最後の一口まで楽しめる夏にぴったりの冷たい一杯! 熟成醤油ラーメン きゃべとんが「冷やし鶏中華そば」を本日5日(火)から期間限定販売

　株式会社物語コーポレーションが運営する「熟成醤油ラーメン きゃべとん」は、2022年7月5日(火)より期間限定メニュー「冷やし鶏中華そば」を発売します。価格は869円(税込)。

熟成醤油ラーメン きゃべとん「冷やし鶏中華そば」　税込869円

　鶏ガラやダシのしっかりとしたスープの味に、宗田節の香りとリンゴ酢のほんのりとした酸味で飽きのこない味に仕上げたという「冷やし鶏中華そば」は、やわらかい鶏胸肉と一緒に最後の一口まで楽しめる、夏にぴったりの冷たい味わいとのことです。

「熟成醤油ラーメン きゃべとん」とは

小型店舗の特性を生かした地域密着型ラーメン店「きゃべとん」

　「熟成醤油ラーメン きゃべとん」は、小型店舗の特性を生かした本格派の地域密着型ラーメン店です。
　看板商品は、熱々パリパリ食感のきゃべつ、大判チャーシュー、半乳化させた熟成醤油スープが自慢の「熟成醤油 きゃべとん」。香り高い熟成醤油スープは、特製細打ち麺と熱々パリパリきゃべつとの相性抜群とのこと。
　サイドメニューは「きゃべとん餃子」「焼豚チャーハン」「からあげ」などに加え、食後の「ソフトクリーム」も人気。全店舗に駐車場を完備し、店内にはベンチシート席やお座敷もあるため、子ども連れで訪れても安心です。

看板商品「熟成醤油 きゃべとん」のこだわり

看板商品「熟成醤油 きゃべとん」

熟成醤油 きゃべとん　価格：803円(税込)
【スープ】　　　　豚と鶏と宗田節で仕上げ、うま味・香り・コクを調和！
【熟成醤油がえし】２種類の醤油を合わせて20日間熟成させることで“まろやか”に！
【麺】　　　　　　産地・品質を厳選した小麦粉を使用した“特製細打ちストレート麺”！
【きゃべつ】　　　200℃の油で素揚げ！うま味と甘みが凝縮され食感もパリパリ！
【きゃべだれ】　　きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ！
【チャーシュー】　赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかな巻バラチャーシュー！
【青葱】　　　　　季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱！
【焼海苔】　　　　香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔！
【どんぶり】　　　熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり！

「熟成醤油　ネギ豚そば」

熟成醤油　ネギ豚そば　価格：803円(税込)

「熟成醤油　中華そば」

熟成醤油　中華そば　価格：759円(税込)