エクセルシオール カフェ、“カフェでもしっかり食べたい”に答える「エクセごはん」から初のカレードリア登場！ 野菜たっぷりラタトゥイユごはんも

　株式会社ドトールコーヒーが展開する「エクセルシオール カフェ」は、2022年7月7日(木)から、国産コシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜた雑穀ごはんを使った“エクセごはん”新作を3品発売します。

　“エクセごはん”は、カフェでもしっかり食べたいという要望に応えて登場した、腹持ちのいいごはんメニュー。

　今回は、4種の夏野菜を使用したさっぱりごはん「マスカルポーネと夏野菜のラタトゥイユ」、初のカレーメニューとなる、カレードリア「ココナッツキーマカレー」、「ココナッツキーマカレー」にパクチーをトッピングした「パクチーと彩り野菜のココナッツキーマカレー」の3種類が登場します。

マスカルポーネと夏野菜のラタトゥイユ

　「マスカルポーネと夏野菜のラタトゥイユ」は、トマト、ナス、ズッキーニ、ピーマンと4種の夏野菜を使ったラタトゥイユを、ごろっとしたローストチキンに合わせたごはんメニュー。

　ベースはトマトの酸味が効いたさっぱりとした味わいですが、トッピングのマスカルポーネを混ぜながら食べるとクリーミーな味わいに変化。最後まで飽きずに楽しめます。

「マスカルポーネと夏野菜のラタトゥイユ」
店内780円／テイクアウト766円（税込）

ココナッツキーマカレー

　「ココナッツキーマカレー」は、ココナッツミルクパウダーを使用したキーマカレー。ココナッツの風味を加えることで、スパイシーながら、クリーミーさも感じられる味わいに仕上げています。

　トッピングのナス、トマト、チーズを半熟卵と混ぜることで、味わいや食感の変化も楽しめます。

「ココナッツキーマカレー」
店内800円／テイクアウト786円（税込）
※テイクアウト時には半熟卵は付きません

パクチーと彩り野菜のココナッツキーマカレー

　「パクチーと彩り野菜のココナッツキーマカレー」は、「ココナッツキーマカレー」にパクチーをトッピングした、彩りの良いカレードリア。

　ココナッツとパクチーの相性も良く、パクチーの清涼感ある香りと独特の風味がアクセントになっています。

「パクチーと彩り野菜のココナッツキーマカレー」
店内820円／テイクアウト805円（税込）
※テイクアウト時には半熟卵は付きません