牛角、「夏の牛角フェア」！ 「黒毛和牛特上ロース」が税込869円、ニンニク・唐辛子・ブラックペッパー鬼盛りの「3種のスタミナ焼肉」は各税込605円！
株式会社レインズインターナショナルが展開する焼肉チェーン「牛角」は、2022年7月14日(木)から8月31日(水)までの期間限定で、「夏の牛角フェア」として6商品を販売します。
今回のフェアでは、1月に好評だった「黒毛和牛上ロース」よりさらに上質な肉が楽しめる「黒毛和牛特上ロース」をはじめ、ニンニク・唐辛子・ブラックペッパーを大量にのせた3種の「スタミナ焼肉」、夏にぴったりの「塩レモン冷麺」、「牛角アイスnaかき氷」が登場します。
“美味しい焼肉をお手頃価格で提供する”をモットーとする牛角では、価格高騰の今だからこそお得に良質なお肉を食べていただきたいとして、今回のフェアでは「黒毛和牛特上ロース」790円（税込869円）を用意。
今年1月に販売して好評だった「黒毛和牛上ロース」よりさらに上質な肉を、価格据え置きで提供します。
「黒毛和牛特上ロース」には、腰からお尻にかけての部位“ランプ”を使用。肉質のキメが細かく肉本来の濃厚な味を楽しめるとのことです。
上質なお肉を楽しむのに大切なのが焼き方ですが、牛角によると、コツは“汗をかいたら裏返せ”。焼き過ぎないよう火力は弱火にし、汗をかいたように肉汁が浮き上がってきたら裏返し、もう片面に焼き色がついたら食べ頃だそうです。
期間限定メニューのもう1つの目玉が、ニンニク・ブラックペッパー・唐辛子を大量にのせた豪快トッピングが魅力の3種の「スタミナ焼肉」 各550円（税込605円）。
「Wガーリックカルビ」は、ニンニク1房の半分以上を使用。すりおろしニンニクの上に粗刻みニンニクをのせた、ニンニクてんこもりの“絶対に翌日にひびく”一品です。
「ブラックスパイシーカルビ」は、家庭で使用するブラックペッパー約50振り分、「レッドホットカルビ」は唐辛子5g（家庭で使用する一味唐辛子でいうと約50振り分）を使用。いずれも“鬼盛り”でインパクトのある味に仕上げたとのことです。
なお、「スタミナ焼肉」3種類は、食べ放題の牛角90品コース、堪能100品コースでも注文可能。
3種のスタミナ焼肉を同時に焼いて、カルビ専用ご飯に乗せた豪快な食べ方 “JSD（ジャンクサミット丼）” も、食べ放題ならではのお店のおすすめです。
また、夏のシメにぴったりの「塩レモン冷麺」690円（税込759円)、「牛角アイスnaかき氷」290円（税込319円)も登場します。
「塩レモン冷麺」にはたくさんの輪切りレモンをのせ、爽やかな酸味が口いっぱいに広がる一品となっています。
また、レギュラーメニューとして不動の人気を誇る牛角アイスを使った「牛角アイスnaかき氷」は、黒蜜をたっぷりかけたかき氷に、きなこと白玉をのせた贅沢なパフェ仕様。バニラか抹茶、2つの味を選べます。