サンドイッチに使うパンはなんと3枚切りの極厚！ とんかつ専門店「かつや」の元社長・臼井健一郎氏プロデュース、極厚食パンサンドの店「ツクモサンドイッチ」浅草にオープン

　とんかつ専門店「かつや」の元社長・臼井健一郎氏が代表を務める株式会社U.RAKATA（ウラカタ）がプロデュースする、極厚食パンのスーパーサンドイッチ「ツクモサンドイッチ」が2022年7月15日(金)、浅草にオープンします。

　3枚切りの極厚食パンを使った「極厚　タマゴサンドイッチ（2個）」800円など、“お腹いっぱい”のスーパーサイズサンドイッチを販売します。

　「ツクモサンドイッチ」は、3枚切りの極厚食パンにたっぷりの具材を詰め込んだスーパーサイズのサンドイッチ専門店。

　定番のタマゴサンドや人気のアンバターに加えて、丸ごと1つ入ったハンバーグやたっぷりステーキなど、様々な具材をぶ厚くサンドした商品を提供します。

ツクモサンドイッチのコンセプト

　「ツクモサンドイッチ」は、とんかつ専門店「かつや」の元社長・臼井健一郎氏が率いる株式会社U.RAKATA（ウラカタ）がプロデュースし、発達障害の子ども達を支援する放課後等デイサービス「ドレミファソライズ」を運営するUQHDが、ドレミファソライズを利用する子どもや働きにくい人々の就労先の確保を目的としてオープン。

　このため、外食業において店舗スタッフにとって精神的ストレスの多い接客業務を減らし、料理作りに専念して、食を通じて社会参加をするために、テイクアウトとシェアデリによる店舗作りを目指していくとしています。

「ツクモサンドイッチ」店舗イメージ。イートインスペースも設けられますが、基本的にテイクアウトとシェアデリのお店

販売メニュー

「極厚　タマゴサンドイッチ（2個）」税込800円

「極厚　ツナマヨサンドイッチ（2個）」税込800円

「極厚　アンバターサンドイッチ（2個）」税込800円

「特製フライドチキン」1個　税込150円

その他、極厚ハンバーガーサンドイッチや、極厚ステーキサンドイッチも販売予定

店舗情報

＜店名＞
　ツクモサンドイッチ

＜開店日＞
　2022年7月15日(金)

＜所在地＞
　東京都台東区西浅草2-14-16

＜営業時間＞
　11:00～21:00

＜アクセス＞
　TX浅草駅A2番出口徒歩2分

「坂上＆指原のつぶれない店」（TBSテレビ）のつぶれそうな店立て直し企画の活躍でも知られるかつや元社長・臼井健一郎氏（写真）が率いる株式会社U.RAKATA（ウラカタ）がプロデュース