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瀬戸内レモンピールが香る、爽快スカッシュ2品が「カフェ・ド・クリエ」に登場！ 日南どり×瀬戸内レモンソースのサンド、レリッシュをのせたソーセージドッグも！

[2022/7/19 18:08]

　株式会社ポッカクリエイトが展開する「カフェ・ド・クリエ」は、2022年7月20日(水)より、ドリンクメニュー「爽やかレモンスカッシュ～瀬戸内レモンピール入り～」、「ティーレモンスカッシュ～瀬戸内レモンピール入り～」、フードメニュー「2つのサンド 日南どりの瀬戸内レモンソースとたまごサラダ」、「ソフトフランス マスタードレリッシュ」の4品を発売します。


瀬戸内レモンピール入りのスカッシュ2品

　ドリンクメニュー「爽やかレモンスカッシュ～瀬戸内レモンピール入り～」は、自家製のレモンシロップに炭酸水とスライスレモンをあわせた、暑い夏にぴったりの爽快な炭酸ドリンク。瀬戸内レモンピールを使用したことで、ゆたかなレモンの風味と奥行きのある味わいが楽しめるとのこと。

　「ティーレモンスカッシュ～瀬戸内レモンピール入り～」は、自家製のレモンシロップに華やかな味わいのアールグレイティーをあわせ、炭酸水とスライスレモンで仕上げています。アールグレイティーの香りと味わいに、レモンシロップのほどよい酸味と甘みが加わり、爽やかで飲みやすいドリンクに仕上げています。

左「爽やかレモンスカッシュ～瀬戸内レモンピール入り～」、右「ティーレモンスカッシュ～瀬戸内レモンピール入り～」各490円～（税込）


2つのサンド 日南どりの瀬戸内レモンソースとたまごサラダ

　フードメニュー「2つのサンド 日南どりの瀬戸内レモンソースとたまごサラダ」は、上下で異なる味わいが楽しめるトーストサンド。

　上段はローストした宮崎県産の日南どりに、瀬戸内レモンの果汁とピールを使用したレモンクリームソースをあわせた、爽やかな酸味とまろやかな味わいが特長のサンド。食感のアクセントに刻んだ玉ねぎを加えています。

　下段はたまごサラダとほんのり甘いスナックえんどうを重ね、彩り鮮やかに仕上げています。

「2つのサンド 日南どりの瀬戸内レモンソースとたまごサラダ」500円（税込）
※ドリンクセットメニュー20円引き


ソフトフランス マスタードレリッシュ

　「ソフトフランス マスタードレリッシュ」は、ソフトフランスにあらびきのソーセージをはさみ、マスタード風味のレリッシュを合わせています。

　レリッシュは、キャベツやキュウリなどの野菜を刻んで甘酢漬けにしたピクルスの一種で、ハンバーガーやホットドッグとの相性は抜群。レリッシュの酸味と甘み、ざくざく食感が楽しめます。

左「ソフトフランス マスタードレリッシュ」330円、右「ソフトフランス あらびきソーセージ」280円（税込）
※ドリンクセットメニュー20円引き
[工藤ひろえ]