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上島珈琲店にブルーベリーのドリンク2種! デザート風「デセールミルティーユ」とフローズン「ブルーベリーのグラニータ」。夏だけの水出しコーヒーも
[2022/7/22 15:41]
UCCグループのユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社が運営する「上島珈琲店」は、2022年7月21日(木)、ブルーベリーを使用した、デザート風シーズンドリンク「デセールミルティーユ」と、長野県産ブルーベリーを使用したフローズンドリンク「ブルーベリーのグラニータ」の販売を開始しました。
また、7月22日(金)より、水出しコーヒー「FLANNEL COLD BREW」も販売開始します。
デセールミルティーユ
「デセールミルティーユ」は、フランス語で「ブルーベリーのデザート」という意味。上島珈琲店では、ブルーベリーをメインに、デザート感覚で楽しめるシーズンドリンクに仕上げています。
長野県産ブルーベリーとピノ・ノワールの味わいを表現したノンアルコールのワインシロップを、「ミルク珈琲」と合わせて、ホイップクリーム、リコッタチーズ、オリジナルのブルーベリーシロップ、ブルーベリー、ピンクペッパーをトッピングしています。
オリジナルのブルーベリーシロップは、ブルーベリー、和三蜜糖、ノンアルコールのワインシロップを合わせ、店舗で手作りしたこだわりの一品です。
ブルーベリーのグラニータ
「ブルーベリーのグラニータ」は、長野県産ブルーベリー、シュガーシロップ、氷、水のみで作ったシンプルかつ贅沢なグラニータ(フローズンドリンク)。
旬のブルーベリーのおいしさを最大限に味わえるよう、香料や添加物は不使用。夏にぴったりのスッキリとした味わいに仕上げています。