フード

シーフードヌードルが海苔でここまでうまくなる! 特製海苔うまペースト付き「カップヌードル 海苔うまシーフード ビッグ」が本日25日(月)発売

[2022/7/25 09:20]

 日清食品が、海苔でここまでうまくなる!「カップヌードル 海苔うまシーフード ビッグ」を2022年7月25日(月)に発売します。内容量は96g(麺80g)。希望小売価格は245円(税別)。

 「カップヌードル 海苔うまシーフード ビッグ」は、ポークと魚介のうまみをきかせたシーフードスープに、海苔のうまみと甘みを凝縮した「特製海苔うまペースト」を加えることで、華やかな磯の香りと、隠し味に加えたごま油の風味が広がり、よりコク深い味わいに仕上がるとのことです。

 麺はスープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺で、スープはポークと魚介のうまみをきかせたシーフードスープ。“海苔の佃煮”をイメージし、海苔のうまみと甘みを凝縮させた「特製海苔うまペースト」が別添され、華やかな磯の香りと、隠し味のごま油の風味が広がるとのことです。具材はイカ、キャベツ、たまご、カニ風味かまぼこ、ネギが入っています。

 熱量は434kcal(めん・かやく:391kcal、スープ:43kcal)、たんぱく質 10.5g、脂質 18.0g、炭水化物 57.4g、食塩相当量 5.9g(めん・かやく:2.6g、スープ:3.3g)、ビタミンB1 1.34mg、ビタミンB2 0.28mg、カルシウム 124mg。

 原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、香味調味料)、スープ(ポーク調味料、チキン調味料、のりつくだ煮、糖類、香辛料、粉末しょうゆ、乳等を主要原料とする食品、しょうゆ、還元水あめ、食塩、にんじん調味料、たん白加水分解物、あさり調味料、野菜調味油、オニオンパウダー、魚醤、ポーク調味油)、かやく(キャベツ、味付卵、いか、魚肉練り製品、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、炭酸Ca、かんすい、香辛料抽出物、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、酒精、カロチノイド色素、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、乳化剤、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

[古川 敦]