醤油香る国産米100%「ごはんピザ」3個にポテト・ナゲットが付いて税込1,000円! ピザハットがおひとりさまピザセット「MY BOX」に新感覚のジャパニーズピザが登場～とろ～りチーズ×こんがりライス生地がたまらない！

　日本ピザハットが展開する世界最大のピザチェーン「ピザハット」が、おひとりさま専用ピザセット「MY BOX(マイボックス)」を進化させるべく、ピザ生地にお米を使った新感覚のジャパニーズピザ「ごはんピザMY BOX(マイボックス)」を2022年8月22日(月)から販売します。価格はデリバリーは1,350円(税込)、持ち帰りは1,000円(税込)。

　「ごはんピザ」は、小麦粉を使用したいつものピザ生地の代わりに国産米100%のライス生地を使用した、日本ピザハットがオリジナルで開発した新感覚ピザ。「和風セット」「欧風セット」「米国風セット」の3種類があり、各セットにはそれぞれの国や地域をイメージした食材をトッピングしたごはんピザを3つずつ、計9種類が用意されます。一人でも色々な味を楽しめるよう、直径7.5cmの食べやすいサイズに仕上げられています。

　ピザハットのこだわりは、ライス生地との相性を考え抜いて厳選したというバラエティに富んだ具材と、とろ～りコクのあるゴーダチーズの組み合わせ。さらにスペシャルソースでこれらの味を一つにまとめあげ、ピザオーブンでじっくりていねいに焼き上げることで、ほのかな醤油の香り、表面はこんがり・中はふっくらとした食感のライス生地に濃厚なチーズと具材の味が絡み合う、まさに「ジャパニーズピザ」と呼ぶべき一品ができあがりったとしています。

　日本の食卓に欠かせない主食であり、栄養素も豊富なお米ですが、農業の中核を担う米産業の重要性は高い一方、日本人1人あたりの米消費量は1962年をピークに一貫して減少傾向にあり、この50年で4割も減少、特に若者の間では“コメ離れ”現象が進んでいます。

　このような実態を受け、“ピザのチカラ”で日本の食文化を豊かにすることを理念とするピザハットは、「日本の食卓を支えるためにも、お米の消費拡大に貢献できないかと考えた」とのこと。また、食品の輸入依存が進む日本では、天候不良による穀物の不作や世界情勢の不安など、小麦をはじめとする多くの食品が値上げや供給の滞りを見せ、食を取り巻く状況は深刻さを増しており、国内自給率がおおよそ100％で安定的に確保でき、かつ世界情勢による価格の影響を受けにくいお米に注目したとしています。

　このような背景を踏まえ、ピザハットでは今回、お米という食材を活用したピザ「ごはんピザ」の開発に乗り出し、開発には、世界中でピザを展開するピザハットならではのトッピングの豊富さを活用し、日本・ヨーロッパ・アメリカをイメージした具材とソースの組み合わせで、様々な種類のごはんピザを考案。開発当初は30種類以上もの具材候補から試作を繰り返し、最終的にゴーダチーズとソース、ライス生地との総合的な相性が良い組み合わせを厳選した全9種類の「ごはんピザ」が誕生したとのことです。

「ごはんピザMY BOX」概要

　「ごはんピザMY BOX」は、小麦粉を使用したいつものピザ生地の代わりに国産米100%のライス生地を使用したごはんピザ3種とハットフライポテト、ナゲット2個がセットになったおひとりさまにぴったりというピザセットです。価格はデリバリーは1,350円(税込)、持ち帰りは1,000円(税込)。

　「和風セット」「欧風セット」「米国風セット」の3種類があり、各セットにはそれぞれの国や地域をイメージした食材をトッピングしたごはんピザを3つずつ用意。ピザオーブンでじっくり丁寧に焼き上げることで、こんがり香ばしく仕上がったライス生地を楽しめます。

【和風セット】
　焼肉牛カルビ (プルコギ／特製マヨソース／ニラ)
　てりやきチキン (テリヤキチキン／特製マヨソース／コーン)
　明太マヨしょうゆ (明太クリームソース／特製マヨソース／ベーコン)

【欧風セット】
　イベリコ豚とバジル (イベリコ豚ベーコン／バジルソース／ブラックペッパー)
　海老とオマールソース (エビ／オマールソース／ホワイトソース)
　ミラノ風ソーセージ (特製ミートソース／スライスソーセージ／ホワイトソース)

【米国風セット】
　ガーリックシュリンプ (エビ／ガーリック／特製マヨソース／ブラックペッパー)
　バーベキューポーク (イベリコ豚ベーコン／バーベキューソース／特製マヨソース)
　ペパロニラバー (ペパロニサラミ／トマトソース／イタリアンソーセージ)