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⼀番好きなうどんチェーン店は「丸亀製麺」で理由は「麺がおいしい」! 2位は「はなまるうどん」。九州・沖縄では「資さんうどん」が2位にランクイン~LINEリサーチ

[2022/8/18 16:10]

 LINEリサーチは、日本全国の男女を対象に、一番好きなうどんチェーン店やそのチェーン店を好きな理由についての調査を実施、結果を発表しました。

 「LINEリサーチ」は、LINE株式会社が保有する約604万人の国内最大級のアクティブな調査パネルを基盤とした、スマートフォン専用のリサーチプラットフォーム。

 今回の調査は、日本全国の15~64歳の男女を対象に、2022年7月1日~2022年7月4日まで行い、集まった5,254の回答を集計しています。


一番好きなうどんチェーン店1位は「丸亀製麺」!

 調査では、ふだん、うどんチェーン店に行くかどうか、行く人には代表的なうどんチェーン店の中で一番好きなお店を聞いています。

 好きなうどんチェーン店の全国1位は「丸亀製麺」で、5割超で1位となりました。

 10~30代では「丸亀製麺」の割合が6割前後で、ほかの年代と比べて高めとなっています。もっとも高いのは20代女性で65%を占めています。

 エリア別にみると、「丸亀製麺」「はなまるうどん」は九州・沖縄を除くすべてのエリアで第1位、第2位となっています。

 すべてのエリアで1位となった「丸亀製麺」ですが、とくに中部、近畿、中国で割合が高く6割超となっています。

 また、四国では、「はなまるうどん」の割合も高め。香川県に多く店舗がある「こだわり麺や」「こがね製麺所」も、ほかのエリアと比べて高めの割合でした。

 九州・沖縄では、九州エリアを拠点にしている「資さんうどん」が2位にランクイン。また、福岡県を中心に展開する「ウエスト」が3位にランクインする結果となりました。



一番好きなうどんのチェーン店を好きな理由

 LINEリサーチでは、好きなうどんチェーン店上位3位に入ったお店について、それぞれ好きな理由も調査しています。回答は複数回答方式。

 全体1位の「丸亀製麺」を好きな理由の1位は、「麺がおいしい」で約5割の高い割合。2位は「値段が安い」、3位以降もだし・つゆやトッピングなど、味に関する項目が続きます。4位には「出来立て(ゆでたて・あげたてなど)を食べられる」がランクインしました。

 全体2位の「はなまるうどん」を好きな理由として、上位は「丸亀製麺」と同じですが1位は「値段が安い」でした。3位には「1人でも利用しやすい」がランクイン。ほかのお店と比べて高い割合で、3割近くとなっており、1人で入店しやすいことも特徴となっているようです。5位には「サイズが選べる」が入っています。

 全体3位の「なか卯」では、好きな理由の1位は「値段が安い」ですが、2位の「うどん以外のメニューが充実している」は僅差で1位とほぼ同率。

 また、3位「一人でも利用しやすい」、4位「すぐに料理が出てくる」の割合も高くなっています。ランキング外ですが、「朝早く・夜遅い時間まで営業している」もほかのお店と比べて割合が高くなりました。

 そのほか、上位3位以外のお店では、「資さんうどん」は「だし・つゆがおいしい」が5割超で理由の1位となっていました。

 「杵屋」では、「立地がいい(駅や家から近い、行きやすいなど)」「店がきれい・清潔」がほかのお店と比べて高い割合でした。

 「味の民芸」は、「麺がおいしい」の割合が5割超で理由の1位となっていました。

 さらに、関東で3位の「山田うどん食堂」では、「値段が安い」が6割近くで1位となり、「うどん以外のメニューが充実している」「セットメニューが充実している」も4割弱の高い割合でした。

[工藤ひろえ]