【食レポ】松のや「柚子胡椒ソースの唐揚げ定食」! ジューシーで旨味ほとばしる唐揚げ+柚子胡椒ソースで爽やか、野菜もたっぷりで大満足!
松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、8月17日から「柚子胡椒ソースの唐揚げ」を販売中です!
柚子胡椒ソースの唐揚げは、名前の通り、定番の唐揚げに柚子胡椒ソースをかけた一品。
キャベツ、水菜、プチトマトとたっぷり添えられた野菜も特徴で、テイクアウトでもしっかり野菜を盛り付けた上に唐揚げをのせています。
定食の税込価格は「柚子胡椒ソースの唐揚げ定食」4個730円、6個890円、9個1,160円。もちろん、テイクアウトも可能。テイクアウト時にはみそ汁が付きませんが、別途60円で注文できます。
というわけで、今回は「柚子胡椒ソースの唐揚げ定食(9個)」1,160円をチョイスしてみました!
食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!
容器や調味料も含めた「柚子胡椒ソースの唐揚げ定食(9個)」の総重量は905g。
唐揚げ9個で1,160円とプチ贅沢な価格だけあって、平均的なコンビニ弁当の重量400gと比べて、楽々倍以上のボリュームを誇ります!
唐揚げの入った容器の中には、唐揚げの姿に隠れるようにキャベツ、水菜、プチトマトが敷き詰められているのがポイント!
それではいただきます!
まずは、唐揚げを口にすると、カリッ! っと香ばしい衣を噛み締めたあとに、ジューシーかつ醤油ベースの下味がこだまする鶏肉がタッグを組んでウマー!
その後は柚子胡椒ソースを唐揚げや各種野菜にまんべんなくかけ、名実ともに柚子胡椒ソースの唐揚げに変身!
柚子胡椒ソースが全体に馴染んだタイミングで食事を再開します!
柚子胡椒ソースを加えることで、柚子胡椒ソース由来の強めの塩気、辛味、酸味が唐揚げに浸透してウマさマシマシ!
さらに、唐揚げの熱を受け止めたことで甘味が前面に出てきたキャベツ、シャッキリとした歯ごたえの水菜。
強い酸味に満ちたプチトマトとの相性も抜群!
柚子胡椒ソースの濃いめな味付けもあいまって、ご飯に箸が伸びるペースも急上昇!
また、唐揚げは、キャベツ&水菜と喰らうことで、唐揚げ、柚子胡椒ソースの持ち味を活かしつつも、野菜から染み出す水分によって後味キリリ!
最後は、別容器に収まっていた、冷たく優しい甘味に満ちた千切りキャベツサラダを平らげて完食!
ごちそうさまでした!
今回は、唐揚げに柚子胡椒ソースを組み合わせた「柚子胡椒ソースの唐揚げ定食」をいただきました。
熱々ジューシーな唐揚げは、柚子胡椒ソースを絡めることで塩気、辛味、酸味が加算されてウマさのレベルがアップ!
柚子胡椒ソースは、千切りキャベツ、水菜、トマトなどの生野菜とも相性がよく、柚子胡椒ソースをかけた唐揚げ、生野菜はご飯がすすむ美味しさです!
また、唐揚げの下に野菜がたっぷり敷き詰められている上に、別器で千切りキャベツサラダもついているのもうれしいところ。
ジューシーな唐揚げと合わせて野菜も摂りたい人にうれしい弁当メニューとして楽しめました!
「柚子胡椒ソースの唐揚げ定食」は期間限定。気になる方は、お近くの「松のや」「松乃家」各店舗でお試しください!