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ビッグボーイで日本に居ながらオクトーバーフェスト気分！ 「秋のご馳走グリルフェア」9/1(木)スタート～骨付きポークと巨大ソーセージ、ザワークラウトも！
[2022/8/31 17:12]
株式会社ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、2022年9月1日(木)から11月上旬まで、「秋のご馳走グリルフェア」を開催します。
「秋のご馳走グリルフェア」は、ドイツで行われる秋のお祭り“オクトーバーフェスト”をイメージ。
骨付きのポークやビッグボーイ特製の大きな国産ソーセージのグリル、付け合せにはドイツの定番ザワークラウトを用意。日本に居ながらオクトーバーフェスト気分を楽しめます。
日本に居ながらオクトーバーフェスト気分！ 豚ロースを骨付きで
「秋のご馳走グリルフェア」では、インパクト抜群の骨付きポークグリルが登場。
赤身と脂身のバランスが良い豚ロースをオリジナルスパイスで味付けし、骨付きのまま豪快に提供。表面は高温直火焼きすることでカリッと香ばしく、中は塩麴入りのマリネ液に漬け込むことで柔らかくジューシーに焼き上げます。
また、オクトーバーフェストといえば“ビール＆ソーセージ”ですが、ポークのグリルには、ビッグボーイ特製の大きなソーセージを盛り合わせて提供。
ソーセージを直火焼きすることで生まれるパリッとした食感とギュッと詰まった肉々しさが楽しめます。
同時発売！ とろ～りチーズプレート
「秋のご馳走グリルフェア」がスタートする9月1日(木)から、ビッグボーイ自慢の手ごねハンバーグや直火焼グリルチキンに、お替わり自由のサラダバーとスープバーがついたお得なワンプレートメニューに、とろ～りチェダーチーズソースをたっぷりとかけた商品も同時に登場します。
「とろ～りチーズプレート」各商品では、＋100円（税込110円）でプレートメニューのライスを「もち麦入り黒米」に変更可能です。
