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【食レポ】和食さとで季節限定「松茸入り 牛すき焼重」! 牛すき焼き+芳醇な香りの松茸のご飯がすすむ豪華タッグで税込862円! 松茸で牛すき焼き重が高級感あふれる味わいに!

[2022/9/7 09:16]

 和食ファミリーレストラン「和食さと」では、9月1日から10月5日まで「食欲の秋!お持ち帰りキャンペーン」を開催中です!

 「食欲の秋!お持ち帰りキャンペーン」期間中は、旬の食材を使った持ち帰り専用の特別メニュー5種類を提供。

 ラインナップと税込価格は、「松茸入り 牛すき焼重」862円、「秋のよくばりダブル丼(季節の天丼&ステーキ丼)」862円、「彩り焼肉丼」754円、「秋の月見天丼」646円、「松茸すだちおろしそば(うどんに変更も可能)」538円となっています。

 今回はこの中から、ひときわウマそうなビジュアルに惹きつけられた「松茸入り 牛すき焼重」862円をセレクト!

「松茸入り 牛すき焼重」。862円(税込)

 食事を始める前にキッチンスケールで重量を確認!

 容器を含めた「松茸入り 牛すき焼重」の総重量は505g。楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「松茸入り 牛すき焼重」の総重量は505g

 「松茸入り 牛すき焼重」は、牛肉&玉ねぎがご飯の上に敷き詰められ、ビジュアルでも秋を実感させる松茸、いんげん、もみじ形のお麩がトッピングされています。

 付け合せには、だし巻きたまご、おしんこも添えられ、充実した内容に思わずニッコリ!

 それではいただきます!

美味しそうな具材がご飯の上に大集合!

 まずは、牛肉&玉ねぎのペアに箸を伸ばすと、オイリーなウマさがいの一番に感じる牛肉、ソフトな食感の玉ねぎに、甘味とコク強めなタレが浸透してウマー!

牛肉&玉ねぎは、素材が持つ旨味、タレの味ともに濃いめで美味!

 松茸は噛み締めた瞬間に華やかな香りと、キレのある旨味がにじみ出て絶品!

松茸は秋を象徴する特選食材であることを実感する香りの良さとウマさに感動!

 彩りを添える、もみじ形のお麩もタレの味がよく染みてごはんに合います

お麩は玉ねぎ以上にタレの味そのもの!

 いんげんは、シャキシャキとした歯ざわりが食感のアクセントに。わずかな苦味で口の中が清々しくリフレッシュされます。

シャキシャキした歯ざわりが食感のアクセントに

 具材などをひとつずつ味わったところで、最後は、ご飯と牛すき焼をまとめていただきます!

 ふっくらと炊かれたご飯を介することで、牛肉の旨味、牛肉や玉ねぎに染みたタレの味をご飯が余すことなくキャッチしてウマウマ!

特濃な味付けの牛肉、玉ねぎとご飯は鉄板の旨さ!

 さらに、松茸を乗せて、名前通り「松茸入り 牛すき焼重」として口に入れると、豊潤な松茸の香りと旨味が牛肉、玉ねぎ、ご飯に広がって、高級感に満ちた風味に!

「松茸入り 牛すき焼重」は、味、香りともに特上級!

 玉子焼は出汁がきいて、口に入れると出汁の風味が広がります。

出汁がきいた玉子焼

 最後は、甘酸っぱさがあと引く昆布入りのお新香でごはんを平らげて完食!

 ごちそうさまでした!

最後はお新香で!



 今回は、和食さとの「食欲の秋!お持ち帰りキャンペーン」メニューから、「松茸入り 牛すき焼重」をテイクアウトしてきました!

 ご飯の上に乗ったネタは、舌の上で脂の旨味が駆け巡る牛肉、甘味強強なタレの味一色な玉ねぎとお麩、香り、味ともに極上な松茸、みずみずしさ満点ないんげんと、どれもご飯がすすむ美味しさ!

 牛肉が主役ながら、862円と1000円でおつりがくる価格もお店のがんばりが感じられ、9月に入って味覚でも秋を満喫したい時におすすめの一品です!

 「松茸入り 牛すき焼重」をはじめ、和食さとの「食欲の秋!お持ち帰りキャンペーン」メニューが気になった方は、期間中にお近くの「和食さと」でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]