【食レポ】オリジン弁当の「イベリコ豚重」! イベリコ豚で最高ランクの“ベジョータ”使用で肉の旨味&脂の旨味が炸裂! 甘辛な味付けでご飯が爆速でススム激ウマ弁当!
弁当・惣菜専門店「オリジン弁当」「キッチンオリジン」では、9月22日から「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」を販売中です!
税込み価格は853円。「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」は、イベリコ豚の中でも最高ランクにあたる“ベジョータ”を使用しています。
ベジョータといえば特に脂の旨味が強かった思い出があり、今回登場した「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」の美味しさにも期待が高まります!
ということで今回、「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」853円をテイクアウトしてきました!
食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!
コンパクトサイズな弁当容器を含めた「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」の総重量は349g。
平均的なコンビニ弁当の重量400gにも満たない重量なので、「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」だけでは少々物足りなさを感じるかもしれません。
とはいえ、イベリコ豚の中で10%ほどしか認定されないという最高ランクの贅沢食材“ベジョータ”が税込853円で味わえることを考えれば、リーズナブルと言えそうです!
「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」の見た目はかなりシンプル!
ご飯の上にベジョータのソテーがのったお重に、玉子焼き、紅生姜が添えられています。
うな重のように、主役に自信アリな証とも思えるシンプルな見た目に、さらに期待が高まります!
それではいただきます!
まずは、ベジョータのソテーに箸を伸ばすと、お肉の圧倒的な旨味、美味しい肉の特長である濃厚な脂身の旨味とあわせて、甘味と塩気の塩梅グーな醤油ベースのタレが馴染んで激ウマ!!
もちろん、濃いめなウマさのベジョータのソテーはご飯との相性も抜群! ご飯がもりもり進みます!
玉子焼きは出汁の旨味がしっかり感じられ、玉子のコク力強い甘味で、これまたご飯に合う味わいです。
肉の旨味と味付けともに濃厚なベジョータのソテーに添えられた紅生姜は、清々しい生姜の辛味と、酢由来の酸味で味覚リセットにぴったり!
最後は、紅生姜をのせたベジョータとご飯をまとめて頬張り、ベジョータの持つ旨味はそのままに、過剰な脂っこさやタレの塩気を紅生姜の辛味や酸味によって緩和しながら爽やかに完食!
ごちそうさまでした!
今回は、イベリコ豚で最高ランクに位置する、どんぐりをたっぷり食べて育った“ベジョータ”のソテーを豪勢にご飯に敷きつめた弁当「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」をテイクアウトしてみました!
ベジョータのソテーは、お肉の旨味、脂身の旨味ともに強烈で、塩味・甘味ともにパワフルな醤油ベースのタレとマッチしてメチャウマ! 当然ながらご飯との相性も最高です!
添えられた玉子焼きも出汁が効いて美味しく、強い酸味と辛味が炸裂する紅生姜と合わせて、ベジョータの引き立て役としていい仕事をしています。
特に紅生姜が添えられたことで、後口さっぱりスッキリ楽しめる点が好印象!
唯一の欠点は量が少ないことですが、イベリコ豚界の最高峰であるベジョータ使用なので手軽な価格におさめるためにはそこは仕方ない…と心の底から思えるくらいに絶品な弁当メニューとして楽しむことが出来ました!
そんな「イベリコ豚重~ベジョータ使用~」が気になる方は、お近くの「オリジン弁当」「キッチンオリジン」でお試しください!