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ジョリーパスタに秋の味覚ポルチーニや白舞茸を使ったカルボナーラ新登場！「炙り明太子パスタ」第2弾には、炙り明太子とエビのクリームスープパスタも！
[2022/9/28 15:21]
株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、2022年10月6日(木)より、「カルボナーラフェア・炙り明太子パスタフェア第2弾」を開催します。
「カルボナーラフェア」にはポルチーニや、白舞茸、国産牡蠣を使った濃厚でクリーミーなカルボナーラが登場。
現在開催中の「炙り明太子パスタフェア」の第2弾には、新商品のスープパスタが登場します。
カルボナーラフェア
イタリアでは、秋の味覚として親しまれている「ポルチーニ」。
独特の濃厚な味わいを、カルボナーラに仕上げた「炙りベーコンと白舞茸のポルチーニカルボナーラ」は、香ばしく炙ったベーコンに食感の良い白舞茸をくわえ、食感も楽しめる一品に仕上げています。
瀬戸内産牡蠣をたっぷり使った「かきぼなーら」は、ソースに牡蠣ペーストを加えることで、牡蠣の旨みを引き出しています。たっぷりかけたグラナパダーノチーズと卵黄をまぜると、よりコク深い味わいが楽しめるとのことです。
炙り明太子パスタフェア第2弾
好評開催中の「炙り明太子パスタフェア」の第2弾として、「炙り明太子とエビの明太子クリームスープパスタ」が登場します。
有頭エビ、あさり、ほたてなどたっぷり海の幸をあわせ、炙った明太子を1本まるごとのせたスープパスタ。クリームスープにも明太子を使い、明太子が堪能できる一品です。
