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昭和41年発売「味の大関」の美味しさを忠実にやきそばで再現! 「ペヤング 味の大関やきそば」が発売~具材はネギ、コーン、ナルト

[2022/10/7 10:56]

 まるか食品が、「ペヤング 味の大関やきそば」を10月10日(月)に発売します。内容量は110gで、メーカー希望小売価格はオープン。店頭では132円(税込)程度。

 「ペヤング 味の大関やきそば」は、復刻版が発売中の昭和41年発売「味の大関」の美味しさをそのままに、やきそばで再現した商品。玉ねぎとニンニクのエキスにオイスタースを加え、甘味と深みを出し、醤油ベースに鶏ガラ風味のきいたソースはどこか懐かしく、めんとの相性も抜群としています。優しい味わいで、「味の大関」の昔懐かしい味わいを、忠実にやきそばで再現したとのことです。具材は青々としたネギ、甘みのあるコーン、彩りを添えるナルトが入っています。

 エネルギーは543kcal。たん白質 8.6g、脂質 31.2g、炭水化物 56.9g、食塩相当量 3.0g。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料)、添付調味料(しょうゆ、糖類、食塩、植物油脂、チキンエキス、玉ねぎエキス、オイスターソース、にんにくエキス、動物油脂、香辛料)、かやく(コーン、ねぎ、ナルト)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、乳化剤、クチナシ色素、ベニコウジ色素、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]