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味・見た目・サイズ、どこまでもカステラを目指したアイス! 赤城乳業が我慢出来ずに、また挑戦しちゃった「カステラ風アイスバー」を本日11日(火)発売~アイスの先端にはザラメ入り

[2022/10/11 13:20]

 赤城乳業が、「カステラ風アイスバー」を2022年10月11日(火)に発売します。容量は75mlで、希望小売価格は162円(税込)。

 「カステラ風アイスバー」は、カステラ一切れ分のサイズ感を表現。サイズ感だけでなく、卵・牛乳・スポンジを中心に配合し、焦げ感のあるアイスキャンディーを使用することで、まるでカステラを食べているかのような味わいに仕上げたとのこと。さらに、アイスの先端にザラメを入れることで、食感の変化も楽しめます。

 エネルギーは126kcal。たんぱく質 2.2g、脂質 4.1g、炭水化物 20.4g、食塩相当量 0.104g。原材料は乳製品(国内製造、オーストラリア製造)、砂糖、水あめ、スポンジケーキ、牛乳、加糖卵黄、はちみつ、植物油脂、カラメルシロップ、果糖加工品、キャラメルペースト、卵黄油、食塩/着色料(カラメル、カロチノイド、アントシアニン)、ソルビトール、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に卵・乳成分・小麦を含む)。

[古川 敦]