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濃厚な旨味のカキフライ4個のお弁当が税込650円、カキフライ2個・まぐろかつ1個・エビフライ1本の「海鮮ミックスフライ弁当」が税込650円! ほっともっとがこだわりの海鮮フライを本日24日(月)発売

[2022/10/24 15:54]

 プレナスが展開する、持ち帰り弁当の「Hotto Motto(ほっともっと)」(2022年9月末現在、2,471店舗)が、サクッとした薄衣の食感と濃厚な牡蠣の旨味を味わえるという「カキフライ弁当」(税込650円)と、まぐろの漬けをフライにし、食べ応えのあるかつに仕上げた「まぐろかつ弁当」(税込620円)、カキフライとまぐろかつの両方が楽しめて、エビフライも加わった「海鮮ミックスフライ弁当」(税込650円)を、2022年10月24日(月)に発売します。なお、「ほっともっとグリル」では販売されません。

 “カキフライ”は、衣を薄くすることで、サクッとした食感を楽しめると同時に、ジューシーな牡蠣の旨味が感じられるように仕上げ、噛んだ途端に磯の香りと濃厚な牡蠣の旨味がじゅわっと口の中に広がるとのこと。別添のフライソースとタルタルソースを合わせて食べると、さらに牡蠣の旨味が引き立つとしています。

 “まぐろかつ”はキハダマグロの切り身を、醤油・みりん・酒に漬け込んだ“まぐろの漬け”にパン粉を付けて揚げられています。まぐろの旨味が詰まったかつは、カキフライとは違ったザクっとした衣の食感が味わえる、食べ応えのある商品とのことです。

 カキフライもまぐろかつも味わいたいという人には、昨年も好評だったという、カキフライ2個と、まぐろかつ1個、ぷりっとした身のエビフライ1本を盛り付けた「海鮮ミックスフライ弁当」も用意されます。カキフライとまぐろかつの両方が楽しめるボリューム感のある商品で、3種の海鮮フライの食感や味の違いを楽しめます。

 なお、昨年発売の商品より「カキフライ弁当」は60円(税込)、「まぐろかつ弁当」は30円(税込)、「海鮮ミックスフライ弁当」は60円(税込)値上げされています。

「カキフライ弁当」 650円(税込)

 熱量 928kcal、蛋白質 17.9g、脂質 37.5g、炭水化物 132.8g、糖質 124.0g、食物繊維 8.8g、食塩相当量 2.8g、カリウム 344mg、リン245mg。

「まぐろかつ弁当」 620円(税込)

 熱量 873kcal、蛋白質 23.1g、脂質 34.4g、炭水化物 120.1g、糖質 112.8g、食物繊維 7.3g、食塩相当量 3.1g、カリウム 345mg、リン248mg。

「海鮮ミックスフライ弁当」 650円(税込)

 熱量 917kcal、蛋白質 20.6g、脂質 37.0g、炭水化物 128.3g、糖質 120.1g、食物繊維 8.2g、食塩相当量 3.1g、カリウム 331mg、リン 250mg。

[古川 敦]