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タレに漬け込んだもっちり食感のいかが、卵と旨辛ダレでまろやかな味わい! 「漬け烏賊(いか)ユッケ丼」を「なか卯」が本日17日(木)発売

[2022/11/17 12:25]

 ゼンショーグループの丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、漬けイカに卵と旨辛ダレでまろやかな味わいの「漬け烏賊(いか)ユッケ丼」を461店舗で2022年11月17日(木)から販売します。

 「漬け烏賊ユッケ丼」は、ご飯に刻みのりとタレに漬け込んだいかをたっぷりのせ、こだわり卵とユッケ風旨辛ダレをあわせた丼。タレに漬けることで生まれるもっちり食感の漬けいかと、ユッケ風旨辛ダレのにんにくがきいたパンチのある味わいが相性抜群です。

「漬け烏賊ユッケ丼」小盛650円(税込)486kcal 並盛690円(税込)621kcal 特盛1,180円(税込)804kcal

 はじめは、漬けいかだけを味わいつつ、途中からコク深く濃厚な“こだわり卵”を崩してユッケ風旨辛ダレと絡めながら、旨辛さとまろやかさの両方が味わえます。

[岩崎 宰守]