【食レポ】からやま「鉄板にんにくからあげ弁当」!　しょっぱそうな見た目とは裏腹に、旨味の強さに反比例して塩気穏やかな濃厚背脂醤油ダレが、にんにくからあげ、各種野菜にまんべんなくかかってめちゃんこ美味！

　からあげ専門店「からやま」では、11月18日からにんにくからあげを販売中です！

　にんにくからあげは、にんにくダレに漬け込んだ皮付きの鶏もも肉をカラッと揚げた創作からあげメニュー！

　にんにくからあげが楽しめる各種メニューラインナップと税込価格は、「にんにくからあげ定食(にんにくからあげ4個)」店内759円/テイクアウト745円、「合盛り定食(にんにくからあげ2個、カリッともも2個)」店内759円/テイクアウト745円、「にんにくからあげ　単品（1個）」店内143円/テイクアウト140円。

　さらに、にんにくからあげに各種野菜、特濃背脂醤油ダレをプラスして熱々に調理した「鉄板にんにくからあげ定食（にんにくからあげ3個）」店内869円/テイクアウト853円も同時販売中です。

　ということで今回は、「鉄板にんにくからあげ弁当」853円をチョイス！

「鉄板にんにくからあげ弁当」は、蓋を開けた瞬間からにんにくの香りムンムン！

　食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック！

　容器を含む「鉄板にんにくからあげ弁当」の総重量は699g。「からやま」の弁当メニューとあってか、余裕でコンビニ弁当の平均重量400gを超える重量を誇ります！

容器込みの「鉄板にんにくからあげ弁当」の総重量は699g

　改めておかずの入った容器を見ていくと、背脂が乗った各種野菜、一口大にカットされたにんにくからあげの絵力の強さに大興奮！

　それではいただきます！

全体的に荒々しいフォルムながらも、にんにくからあげがちょうどいいサイズに切り出してあるなど、顧客満足度を上げる工夫が感じられます！

　まずは、率直に味が気になる特濃背脂醤油ダレを口にすると、いの一番に背脂由来の旨味が感じられるものの、塩気は非常にマイルドなのが吉！

特濃背脂醤油ダレは旨味は強力! 塩気は控えめ！

　野菜はシャキシャキ食感のもやし、辛味が残る玉ねぎ、甘味を帯びたキャベツに、ぷにぷにとした舌触りの背脂の旨味、醤油の塩気がほどほどに立った特濃背脂醤油ダレが炸裂してウマー！

野菜はもやしに対して玉ねぎ、キャベツが少なく、もう少し玉ねぎ、キャベツの量を増やして欲しいのが本音！

　にんにくからあげは、衣サクサク! 衣の中の鶏肉は柔らかくジューシー! また、鶏肉から感じられる塩気&にんにく風味の下味が強く効いていることや、特濃背脂醤油ダレの旨味が加算されてメチャ味濃いめ！

にんにくからあげは衣の香ばしさ、鶏肉の旨味、下味の強さ、味ブースト効果のある特濃背脂醤油ダレが重なりあって絶品！

　「鉄板にんにくからあげ弁当」は、ジャンクなウマさのおかず大集合なので、各種おかずと同時にモリモリとご飯が進みます！

「鉄板にんにくからあげ弁当」のおかずは全てハマるウマさなので、あわせてご飯を食べる手が止まりません！

　最後は、にんにくからあげに特濃背脂醤油ダレが絡んだ野菜を乗せて喰らい、にんにくからあげの持ち味を活かしつつも、各種野菜から染み出た水分や甘味、背脂の旨味が交差したウマさに酔いしれながら完食！

　ごちそうさまでした！

にんにくからあげは野菜を乗せることで、堅実にウマさパワーアップ！

　今回は、二郎インスパイアラーメンを連想させるような弁当メニュー「鉄板にんにくからあげ弁当」をお持ち帰りしてみました。

　にんにくからあげは衣ザクッ! お肉は肉汁滴る旨味と、にんにくの風味を生かした強めの下味が感じられ、ダメ押しで塩気以上に鋭い旨味が迫りくる濃厚背脂醤油ダレが馴染んでメチャウマ！

　当然ながら、にんにくからあげはご飯との親和性もグー！

　加えて、みずみずしく食感も軽やかなもやし、辛味の効いた玉ねぎ、甘味感じるキャベツもIN!　まさに、1食で美味しくお肉と野菜をバランス良く摂取できる弁当メニューが気になる方にオススメです！

　そんな「鉄板にんにくからあげ弁当」が気になる方は、お近くの「からやま」でお早めにお試しください！