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3種類をブレンドした特製味噌に焦がしにんにくオイルを合わせたコクのあるスープが中太面によく絡む後引くうまさがクセになる!! 「背脂味噌壱郎」と「背脂辛味噌壱郎」を壱角家が本日1日(木)から期間限定で発売
[2022/12/1 15:31]
株式会社ガーデンが運営する横浜家系ラーメンチェーンの「壱角家」が、「背脂味噌壱郎」と「背脂辛味噌壱郎」を全207店舗で2022年12月1日(木)から2月28日までの期間限定で販売します。
背脂味噌壱郎
3種類の味噌をブレンドしたオリジナルの特製味噌を使用。味噌ダレと壱角家スープ。そして、背脂と黒マー油をバランスよく配合した、ご飯とも相性の良い一品。
背脂辛味噌壱郎
3種類の味噌をブレンドしたオリジナルの特製味噌を使用。味噌ダレと壱角家スープ。そして、背脂と黒マー油をバランスよく配合した背脂味噌壱郎へ、さらに壱角家の特製辛味を野菜の上にかけることで、少しずつスープに馴染ませながら辛味を楽しめるように味変の要素を加えた一品。
