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秩父のご当地グルメ「わらじかつ」をペヤングやきそばで再現! 「ペヤング わらじかつ風やきそば」がベルク限定で発売~ベルクならではで実現した「わらじカツ」と「ペヤング焼そば」のコラボ

[2022/12/2 10:25]

 まるか食品が、「ペヤング わらじかつ風やきそば」をベルク限定で発売しています。内容量は131gで、メーカー希望小売価格は214円(税別)。

 「ペヤング わらじかつ風やきそば」は、埼玉県・群馬県を中心に展開するスーパー「ベルク」とのコラボ商品。ベルクの発祥地でもある秩父のご当地グルメ「わらじかつ」をペヤングやきそばで再現し、わらじかつをイメージしたかやくを使用する事で食べ応えのある一品に仕上げたとしています。かやくは魚介加工品(わらじかつをイメージしたかやく)と、キャベツが入っています。

 エネルギーは559kcal。たん白質 10.1g、脂質 24.2g、炭水化物 75.3g、食塩相当量 4.1g。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料)、添付調味料(糖類、ソース、しょうゆ、食塩、トマトケチャップ、植物油脂、香辛料、動物油脂)、かやく(魚介加工品、キャベツ)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、ソルビトール、グリセリン、カラメル色素、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、トレハロース、膨張剤、甘味料(ステビア、カンゾウ)、アナト―色素、香料、ビタミンB2、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む)。

[古川 敦]