焼肉やデザートなど60品以上食べ放題で税込3,058円! コロワイドグループの本格焼肉「カルビ大将」が青森と栃木に2店舗同時オープン～業態変更でリニューアルを進め、さらなる展開を目指す

　コロワイドグループのアトムが、本格焼肉「カルビ大将」を青森県青森市と栃木県宇都宮市に2022年12月8日(木)に出店しました。総合居酒屋「手づくり和膳と本格炭火焼き寧々家」、「和処ダイニング暖や」からの業態変更で、2022年8月17日(水)オープンのカルビ大将郡山安積店に続く出店となります。

　アトムでは、2022年度から「カルビ大将」のリモデルを進めており、現在までに既存店7店舗、同じ焼肉業態の「がんこ亭」からの業態変更を行なっています。外観・内装を明るく、間仕切りを増やし、かつ配膳ロボット「Servi」を導入することにより、安心感のある楽しい時間を過ごせる空間づくりをすることで、いずれの店舗も好調に推移しているとのことです。

　また、焼肉業態は無煙ロースターにより一般的な飲食店より換気に優れていることに加え、「カルビ大将」では個室や半個室席も多いことから、コロナ禍でも家族連れなどに好評としています。今後も、需要を見極めた上で、総合居酒屋から焼肉業態へ専門業態へリニューアルを進め、事業の成長、さらなる展開を目指していくとのことです。

本格焼肉「カルビ大将」

　「カルビ大将」は、創業当初から「おいしさ」にこだわり、「『楽しく』焼肉を召し上がって頂ける」ことをポリシーとした本格焼肉店。また、人気の食べ放題メニューはタッチパネルから注文でき、近年では配膳ロボット「Servi」が提供する(青森西店、上戸祭店を含め12店舗に「Servi」を導入)など、家族や仲間とゆったり楽しめる店舗づくりを心がけているとのことです。現在、北海道・東北・北関東・北陸・甲信越・東海地区で46店舗を展開しています。

【食べ放題メニュー】
＜選べる4種の食べ放題コース＞
　・満足コース(60品以上)　　　 ：大人一人2,780円(税込3,058円)
　・厳選コース(100品以上)　　　：大人一人3,280円(税込3,608円)
　・至福コース(120品以上)　　　：大人一人3,980円(税込4,378円)
　・プレミアムコース(140品以上)：大人一人4,980円(税込5,478円)

※全コース共通
　・幼児(0～6歳)：無料
　・小学生低学年：大人料金の半額
　・60歳以上　　：大人料金の500円(税込550円)引

本格焼肉「カルビ大将 青森西店」概要

所在地　　：青森県青森市石江字三好145‐6
オープン日：2022年12月8日(木)11:30
営業時間　：平日　　11:30～14:30(LO14:00)
　　　　　　　　　　17:00～23:00(LO22:30)
　　　　　　土日祝　11:30～23:00(LO22:30)
　　　　　　　　　※最終入店22:00
席数　　　：28卓 120席

本格焼肉「カルビ大将 上戸祭店」概要

所在地　　：栃木県宇都宮市上戸祭519‐2
オープン日：2022年12月8日(木)11:30
営業時間　：平日　　11:30～14:30(LO14:00)
　　　　　　　　　　17:00～23:00(LO22:30)
　　　　　　土日祝　11:30～23:00(LO22:30)
　　　　　　　　　※最終入店22:00
席数　　　：28卓 114席