「ロッテリア専用ゆかり」を三島食品コラボで新開発!? 甘酸っぱい味わいの「ゆかりエビ ごはんバーガー」と「ゆかり絶品チーズ ごはんバーガー」、ロッテリアが本日10日(火)発売～ゆかりコラボの「ふるポテ」も!
ロッテリアが、2023年新春企画として、三島食品が製造・販売する「ゆかり」とコラボレーションした「ゆかりエビ ごはんバーガー」「ゆかり絶品チーズ ごはんバーガー」「ゆかりふるポテ」を2023年1月10日(火)から2月下旬まで全国のロッテリアで販売します。
今回のコラボでは、「ごはんバーガー」やポテトに絡みやすいオリジナルの「ロッテリア専用ゆかり」を新たに開発。赤しそを使用した甘酸っぱい味わいの「ゆかり」を0.6mmと0.2mmの2種類のサイズに粉砕し、2：1の割合でブレンドしています。
ゆかりエビ ごはんバーガー
プリプリ、サクサク食感のエビパティの上には、ロッテリアオリジナルタルタルソースとシャキシャキキャベツ。下には濃厚なたまり醤油とまろやかな甘みが特長の三温糖に、隠し味としてオイスターソースを加えたコクと旨味のバランスが絶妙なロッテリアオリジナルてりやきソースと、ピリッとした辛味がアクセントのマスタードを合わせました。
そして中には、釜炊きでふっくらと、外はカリッと香ばしく仕上げた国産こしひかりを100％使用したライスバンズと、パリッと食感の焼き海苔で挟んだ「エビ ごはんバーガー」に、「ロッテリア専用ゆかり（2g）」が付属して提供されます。
ゆかり絶品チーズ ごはんバーガー
牛肉を最大約8mmに粗挽きし、塩・胡椒・オレガノでシンプルに味付け。2種類のナチュラルチーズと合わせてジューシーに焼き上げた絶品チーズハンバーグパティの上にマヨソース。下には濃厚なたまり醤油とまろやかな甘みが特長の三温糖に隠し味としてオイスターソースを加えたコクと旨味のバランスが絶妙なロッテリアオリジナルてりやきソース、ピリッとした辛味がアクセントのマスタードを合わせました。
中には、釜炊きでふっくらと、外はカリッと香ばしく仕上げた国産こしひかりを100％使用したライスバンズと、パリッと食感の焼き海苔で挟んだ「絶品チーズ ごはんバーガー」に、「ロッテリア専用ゆかり（2g）」が付属して提供されます。
ゆかり ふるポテ(赤しそ風味)
フレンチフライポテトにお好きなフレーバーを選んで振って楽しむ人気のふるポテに、「ロッテリア専用ゆかり（2g）」を好みに応じてふりかけて味わえます。赤しその風味が口いっぱいに広がって、甘酸っぱい味わいが癖になります。
※さいたまスーパーアリーナ店、八景島シーサイドオアシスFS店、ZOZO マリンスタジアム店は対象外
※「ゆかりふるポテ」のみ2022年12月26日に先行発売