フード

旬のいちごと濃厚なチョコレートが堪能できる4つのスイーツが登場! 「冬のいちごフェア」を「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」が本日12日(木)から開催

[2023/1/12 15:46]

 株式会社ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」が、旬のいちごと濃厚なチョコレートが堪能できる4つのスイーツが登場する「冬のいちごフェア」を193店舗で2023年1月12日(木)から3月上旬まで開催します。

金のストロベリーチョコレートパフェ

 5粒の国産いちご、果肉たっぷりのいちごジェラート、いちごソースと、甘酸っぱいいちごを存分に味わえます。いちごの甘みを引き立てるのは、程よくビターなチョコレートホイップとチョコプリン。さらに、濃厚なホイップの間にある爽やかなチョコレートシャーベット。上部にあしらったカラメルビスケットやシリアルチョコレートが、プリンなどのなめらか食感にアクセントを加えます。

「金のストロベリーチョコレートパフェ」869円(税込)

金のホットファッジサンデーストロベリー

 いちごの甘みと濃厚な味わいのチョコレートが相性抜群のサンデーです。チョコレートケーキといちごジェラート、バニラアイスの上にたっぷりのホイップを絞り、さらに、いちごとチョコレートケーキをトッピングしたリッチな一品です。別添えの、金粉が入った金のホットファッジソース(チョコレートソース)をかけると、ベルギー産チョコレートのコクのある甘みがパフェ全体を包みます。パフェの中層にあるカラメルビスケットとミックスナッツで食べ応えのある一品に仕上げました。

「金のホットファッジサンデーストロベリー」869円(税込)

ストロベリーチョコレートミニパフェ

 「金のストロベリーチョコレートパフェ」を食後にぴったりなミニサイズで提供。手軽にいちごとチョコレートのハーモニーを楽しめます。

「ストロベリーチョコレートミニパフェ」539円(税込)

チョコレートアイスとストロベリージェラート

 濃厚なチョコレートアイスと果肉たっぷりのいちごジェラート、ほろ苦いチョコレートホイップに旬のいちごを添えた一皿です。

「チョコレートアイスとストロベリージェラート」319円(税込)
[岩崎 宰守]