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シンプルな味付けで金華ぎんの旨みがしっかりと味わえる「宮城県産金華ぎんの塩焼き」、「ファミマルKITCHEN PREMIUM」のチルド惣菜をファミリーマートが本日24日(火)発売
[2023/1/24 18:14]
ファミリーマートが、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN PREMIUM」のチルド惣菜「宮城県産金華ぎんの塩焼き」を全国約16,600店で2023年1月24日(火)から発売します。価格は450円(税込)です。
“金華ぎん”は、宮城県石巻沖（金華山沖）で養殖され、石巻魚市場に水揚げされた銀鮭は、適度な身の締まりと脂のりを兼ね備えるブランド鮭です。
熟成工程で旨みとふっくら感を向上させ、シンプルな塩の味付けと焼成工程で金華ぎんの美味しさを引き出し、魚の旨みがしっかりと味わえます。レンジで温めて、お皿に移さずにすぐ食べられることも特長です。
