【食レポ】松屋の「富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食」! 猛烈な辛さの麻婆豆腐と、脂身の旨味が響き渡るカルビ焼肉とのコンビネーションでご飯、生野菜も瞬時に胃の中へと消えるウマさ！
牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、3月14日から富士山豆腐の本格麻婆をメインに据えた各種定食メニューを販売中です！
富士山豆腐の本格麻婆は、昨年の11月15日に登場した「富士山豆腐の本格麻婆めし」にも使用された熱々＆辛ウマな麻婆豆腐。
各種新定食メニューの投入とあわせて、一部丼めしメニューも再登場します！
富士山豆腐の本格麻婆が味わえる定食メニュー＆丼めしのラインナップと税込価格は以下の通り。
- 富士山豆腐の本格麻婆盛合せ豚焼肉定食 840円
- 富士山豆腐の本格麻婆盛合せ牛焼肉定食 890円
- 富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食 890円
- 富士山豆腐の本格麻婆めし 500円
- 富士山豆腐の本格麻婆コンボ牛めし 630円
なお、テイクアウト時にはみそ汁が付属しないので、必要な方は別途60円かかります！
というわけで、「富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食」890円をゲット！
ちなみに各種定食メニューやライスセットは、同一価格でライスの量を小盛、並盛、大盛、特盛に変更可能とのこと。なので、今回は大盛をチョイス！。
食事を始める前にキッチンスケールで重量を確認！
容器を含む「富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食(大盛)」の総重量は771g。ご飯を大盛にしたこともあって、平均的なコンビニ弁当の重量400gを軽く超えるボリュームを誇ります！
重量をチェックしたら、お肉全体が飴色に輝いているカルビ焼肉からいただきます！
カルビ焼肉は、お肉の旨味はそこそこに、脂身の濃厚な旨味、タレの甘味がガツン! と、来てウマー！
富士山豆腐の本格麻婆は、以前レポしました「富士山豆腐の本格麻婆めし」より、気持ち汁気が多めなのがポイント！
味の方向性を定める麻婆餡は、唐辛子と山椒の辛味、力強い塩気、粗挽き肉の旨味が交差して大変美味！
富士山豆腐を介することで、麻婆餡の辛味と塩気がほどよく和らぐ上に、豆腐の旨味と水気、青ねぎの清々しさが効いてメチャウマ！
カルビ焼肉、富士山豆腐の本格麻婆ともに濃いめなウマさなこともあり、同時にご飯を食べる手が止まりません！
最後は適度な水分と甘味を帯びたキャベツと紫キャベツ、甘々なコーンと人参、涼し気なきゅうりが入ったサラダを空にして完食！
ごちそうさまでした！
今回は、辛そうなビジュアルの富士山豆腐の本格麻婆に、カルビ焼肉を組み合わせた定食メニューとなる、「富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食」をお持ち帰りしてみました。
カルビ焼肉は、大きく脂身の旨味が強々なお肉に、芯まで甘めのタレが染みてご飯が恋しくなるウマさ！
富士山豆腐の本格麻婆は、おかずメニュー化したことで麻婆餡、富士山豆腐の風味を余すことなく体感できるのはもちろんのこと、粗挽き肉の旨味、青ねぎの香りも順当に加算されて美味しさに大満足！
当然ながら、カルビ焼肉、富士山豆腐の本格麻婆はご飯との相性バッチリ! つけあわせの複数の生野菜が入り交じるサラダのクールダウン効果の高さも相まって、箸を置く間もなく平らげられる定食メニューとして楽しむことができました！
そんな「富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食」が気になる方は、お近くの「松屋」でお早めにお試しください！