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カリッともも3個「からやま定食」税込649円、進化系やきとり「からやま焼き」、卵とじ「からたま鍋」など定食は全15種類! からあげ専門店「からやま」が本日22日(水)メニュー改定～「ジューシーもも丸」「手羽先」は値上げ

[2023/3/22 13:12]

　とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの子会社、エバーアクションが運営するからあげ専門店「からやま」が、出来立て熱々を店内で楽しめる「新グランドメニュー」全15種類を、2023年3月22日(水)から販売を開始します。

　2014年12月に1号店を相模原にオープンした、揚げたて熱々のからあげを店内で定食として楽しめるからあげ専門店「からやま」が、新グランドメニューの販売を開始。からやまの看板メニュー「カリッともも」は、1個50g超の鶏もも肉を、鶏本来の旨味を追求しニンニクや生姜を使用せず、限られた人しか製法を知らない「秘伝の漬け込みダレ」に一晩漬け込み、ひとつひとつ店舗で丁寧に衣付けした毎日食べても飽きの来ないという薄衣のからあげです。

　そんなこだわりの「カリッともも」の揚げたてを、温かいご飯や味噌汁と一緒に定食として食べてほしいと考え誕生したのが「からやま」とのこと。今回の新グランドメニューでは、とことん「カリッともも」を楽しめるという11種類の定食に加え、期間限定メニューでも大好評という“鉄板シリーズ”として提供される「からやま焼き」が新しく仲間入りします。

　「からやま焼き」は、たれとねぎ塩の2種類。鶏もも肉を特製のタレに一晩漬け込み、独自の調理法で揚げ焼きにすることで香ばしくジューシーに、仕上げは熱々の鉄板でたっぷりのキャベツと合わせ、ご飯のおかずとして楽しめる新感覚のやきとりとしています。また、看板メニューの「カリッともも」と「からやま焼き」を1度に楽しめる「二種盛り定食」も2種類用意されます。

　現在「からやま定食」は、カリッともも4個の「梅」690円(税込759円)、カリッともも5個の「竹」790円(税込869円)、カリッともも6個の「松」890円(税込979円)の3種類がラインナップされていますが、新たに「からやま定食(3個)」590円(税込649円)が登場します。

　その他にも、卵とじした「からたま鍋定食」650円(税込715円)や、「黒酢あんかけからあげ定食」690円(税込759円)などが新登場します。また、「ジューシーもも丸」が11円(税込)、「手羽先」が22円(税込)値上げされます。

【主な新規グランドメニュー】
・「からやま定食(3個)」 590円(税込649円)
・「からたま鍋定食」 650円(税込715円)
・「黒酢あんかけからあげ定食」 690円(税込759円)
・「ねぎおろしからあげ定食」 790円(税込869円)
・「からやま焼き定食(ねぎ塩)」 790円(税込869円)
・「からやま焼き定食(たれ)」 790円(税込869円)
・「二種盛り定食(ねぎ塩)」 890円(税込979円)
・「二種盛り定食(たれ)」 890円(税込979円)

【主な価格改定】
・「ジューシーもも丸」120円(税込132円) → 130円(税込143円)
・「手羽先」 90円(税込99円) → 110円(税込121円)

　同社では「これからも、からあげ専門店『からやま』では、揚げたてのからあげをご飯のおかずとして楽しめるよう、お客さまの期待を超える商品の提供に努めます」としています。

【店内】「からやま定食(4個)」 690円(税込759円)

【店内】「からやま焼き(ねぎ塩)」 790円(税込869円)

【店内】「からやま焼き(たれ)」 790円(税込869円)

【店内】「からやま焼きの二種盛り定食(ねぎ塩)」 890円(税込979円)

【店内】「からやま焼きの二種盛り定食(たれ)」 890円(税込979円)

【店内】「赤辛定食」 750円(税込825円)

【店内】「ねぎおろしからあげ定食」 790円(税込869円)

【店内】「チキン南蛮定食」 790円(税込869円)

その他のメニュー

【テイクアウト】「いかの塩辛」 110円(税込118円)

その他のテイクアウトメニュー

※テイクアウトは税率が8％になります。
※券売機設置店舗は価格が異なります。
※一部店舗は、メニューや価格が異なります。

[古川 敦]