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豚ロースの10層重ねに挑戦! 定食は税込690円! 松屋のトンカツ専門店「松のや」が「ロースミルフィーユかつ」を2年半ぶりにパワーアップして復活~サックリやわらかな食感とあふれる旨味が癖になる

[2023/4/7 11:03]

 松屋フーズのとんかつ専門店の「松のや・松乃家」が、豚ロース10枚重ねに挑戦した「ロースミルフィーユかつ」を2023年4月12日(水)15時に発売します。

 「ロースミルフィーユかつ」は、1.5mmにスライスした豚ロースを10層に重ねてサックリと揚げた一品。豚ロースならではのお肉の旨味や甘味が感じられるとともに、ジューシーでやわらかな食感が楽しめるとのこと。八丁味噌風の味噌ダレがかかった「味噌ロースミルフィーユかつ定食」、大根おろしとポン酢であっさり楽しめる「おろしポン酢ロースミルフィーユかつ定食」のほか、自慢のパリっとジューシーな本格唐揚げや、プリッと食感の海老フライとの盛り合わせ定食も発売されます。

 前回販売時は7層だったミルフィーユロースかつ、今回は10層にパワーアップしてさらなる高みに到達。同社では「松のやもより価値ある商品を提供できるよう高みを目指してまいりますので、本年度も変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます」としています

ロースミルフィーユかつ定食            690円
おろしポン酢ロースミルフィーユかつ定食      790円
味噌ロースミルフィーユかつ定食          790円
ロースミルフィーユかつ&唐揚げ定食        960円
ロースミルフィーユかつ&海老フライ(1尾)定食   960円
ロースミルフィーユかつ&海老フライ(2尾)定食  1,230円
ロースミルフィーユかつカレー           830円
単品ロースミルフィーユかつ            490円
※持ち帰りできますが、持ち帰りのみそ汁は60円で別売りになります。
※全て税込価格です。また、店内・持ち帰りの税込価格は同一です。
※「ロースミルフィーユかつカレー」は松屋松のや併設店では販売されません。
※松のやマイカリー併設店の「ロースミルフィーユかつカレー」はマイカリーソースでの提供となります。
※高速PA店舗では販売されません。

[古川 敦]