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【食レポ】ほっともっとで「ガパオライス」! 鋭い塩気と辛味を添加する辛味ナンプラーと、香り高きホーリーバジル、旨味豊かな鶏ひき肉がご飯にマッチしてメチャウマ! 目玉焼きやサラダも入ってお得感MAX!

[2023/4/25 08:39]

 持ち帰り弁当専門店「ほっともっと」では、4月18日から「ガパオライス」を販売中です!

 「ガパオライス」は、ホーリーバジル、鶏ひき肉、ナンプラーを合わせて炒めたパットガパオガイ(鶏肉のバジル炒め)、赤&黄のピーマン、目玉焼きをご飯にのせた丼めしに、レモンとサラダを添えた弁当メニュー。

 4月4日に登場した「野菜が採れるビビンバ」、「ヤンニョムチキン&カルビ焼肉弁当」に続くアジアングルメ第2弾メニューで、税込価格は590円。

 というわけで、「ガパオライス」590円をお持ち帰り!

「ガパオライス」には辛味ナンプラー、シーザードレッシングがセットに!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器や調味料を含む「ガパオライス」の総重量は440g。具だくさんなことも相まって、楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器や調味料込みの「ガパオライス」の総重量は440g

 重量を確認したら、鶏ひき肉とホーリーバジルの炒め物と目玉焼きに辛味ナンプラーを。サラダにシーザードレッシングをまぶして食事の準備完了!

 それではいただきます!

辛味ナンプラーはメチャ辛いので量に注意!

 まずは、鶏ひき肉とホーリーバジルに匙を伸ばすと、鶏ひき肉のキレのある旨味、ホーリーバジルのスッキリとした香りに、辛味ナンプラーの力強い塩気、魚醤独特の香り、強烈な辛味が炸裂して辛ウマ!

鶏ひき肉とホーリーバジルは素のままですとぼやっとした味ですが、辛味ナンプラーを入れることでご飯が恋しくなるウマさに変身!

 今度はご飯を交えて「ガパオライス」として喰らうと、ご飯全体に辛味ナンプラー、鶏ひき肉、ホーリーバジルの味が重なり合ってウマさマシマシに!

辛味ナンプラーをプラスオンした鶏ひき肉とホーリーバジルは、ご飯と組み合わせることで真価を発揮!

 お好みで甘々かつ水気を帯びた赤ピーマン、黄色ピーマンを「ガパオライス」に絡めてみずみずしく楽しむも良し!

もし辛味ナンプラーを入れすぎたと感じたら、赤ピーマンや黄色ピーマンをトッピングすることで味変OK!

 濃厚な黄身、淡白な白身の目玉焼きを「ガパオライス」にのせて豪快にかぶりつくのも大変美味!

「ガパオライス」は目玉焼きとの相性ベスト!

 また、レモンの酸味を効かせて「ガパオライス」を堪能するのも乙なものです!

食事の後半に差し掛かったタイミングで「ガパオライス」にレモン汁を投入!

 最後は、チーズの風味を纏うシーザードレッシングと、大きめカットのレタス、コリコリとした歯ざわりの大豆が入ったサラダを平らげて完食!

 ごちそうさまでした!

大豆の固さが心地よいシーザーサラダで食事をFINISH!

 今回は、タイ料理らしさを見た目、香り、味で体現した弁当メニューとなる、「ガパオライス」をチョイスしてみました!

 味の要となる鶏ひき肉とホーリーバジルは、素材自体の個性の強さはもちろんのこと、辛味ナンプラーをかけることで、塩気と辛味がうなぎのぼり! 当然ながらご飯との親和性もUP!

 さらに甘味と水分に満ちた赤ピーマン&黄色ピーマン、カリッと焼かれた目玉焼き、酸味ほとばしるレモン汁を追加して味わうことで、味に緩急が生じる点も吉!

 ダメ押しでシーザーサラダもついて価格が590円とコスパも最高! 安価に非日常感を満喫できる弁当メニューを求めている方にオススメです!

 そんな「ガパオライス」が気になる方は、お近くの「ほっともっと」でお早めにお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]