丸亀製麺が「お客様のお気持ちを最優先」でサラダミックス使用商品を当面販売中止　シェイクうどん「ピリ辛担々サラダうどん」カエル混入での検品水準向上を確認も

　トリドールホールディングス傘下の丸亀製麺が25日、2023年5月21日(日)に発生した「丸亀製麺諫早店」(長崎県諫早市長野町1013-1)で販売したテイクアウト用「ピリ辛担々サラダうどん」(税込740円)へのカエル混入で、利用者の気持ちを最優先し、サラダミックスを使用する「ピリ辛担々サラダうどん（店内/テイクアウト）」「ごまだれサラダうどん（店内/テイクアウト）」の販売を当面の間、中止すると発表しました。

テイクアウト用「ピリ辛担々サラダうどん」

ピリ辛担々サラダうどん

　取引先加工工場の検品強化のため、5月23日～5月25日までの期間、当該サラダミックスを使用する商品の販売を休止し、当該工場への立ち入り検査を完了し、検品水準の向上を確認したとのことですが、利用者の気持ちを最優先し、サラダミックスを使用する「ピリ辛担々サラダうどん（店内/テイクアウト）」「ごまだれサラダうどん（店内/テイクアウト）」の販売を当面の間、中止することを決定したとのことです。同社では、今後もさらに品質管理を徹底し、再販に向けた検討を重ねていくとしています。

【キャンペーン中止のお知らせ】
昨日から5/26まで実施予定の「#わたしが選ぶシェイクうどんフォロー＆引用リツイートキャンペーン」は急遽中止させて頂くこととなりました。

ご参加を楽しみにしてくださっていた皆様にはご迷惑をお掛け致しますことを深くお詫び申し上げます。

— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame)May 23, 2023

当該工場での製造工程について（サラダミックス）

原体受け入れ確認
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原体保管
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トリミング
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原体洗浄
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カット
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洗浄・殺菌（2回洗浄・殺菌）
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洗浄・冷却
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脱水
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仕掛け品保管（冷蔵）
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混合
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検品・計量
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包装
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金属探知機
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検品
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冷蔵保管
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出荷