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白焼き1回、タレ焼き4回の「ミニうな丼」が税込650円! 「原価は上がりましたが、お値段据え置き」! ゆで太郎が今年も「鰻」販売を予告~鰻2枚「満腹うな丼」は税込1,200円! +税込330円でそばセットに。今年は「うな海老天丼」も

[2023/6/11 23:58]

 ゆで太郎システムが関東地方を中心に展開している立ち食いそば・うどんチェーン店「ゆで太郎」が、今年も「鰻」を販売するとことを予告しています。

 ゆで太郎の鰻は白焼き1回、タレ焼き4回のじっくり製法です。同社では「原価(仕入れ価格)は上がりましたが、お値段据え置き。7月いっぱいは大丈夫と思います。一昨年は丑の日に80%のお店で品切れでした」としています。

 ミニうな丼とそば(温・冷)の「ミニうな丼セット」が980円(税込)、「ミニうな丼」単品が650円(税込)。うなぎ2枚のうな丼とそば(温・冷)の「満腹うな丼セット」が1,530円(税込)、「うな丼」単品が1,200円(税込)で販売されます。

 ゆで太郎では、「昨年から年に2回の値上げを続けていますが、食材の品質は前よりも良いものという方針です。アサリ、とろろ芋と計画よりたくさん食べていただいていて嬉しい限り。お客様はわかってくれているんだなと実感しました。逆に言えば、品質を落としたのもすぐにバレるんでしょうね。今年のうなぎも自信があります」としています。

 さらに今年は一捻りして「うな海老天丼」も考案。ミニうな海老天丼とそば(温・冷)の「ミニうな海老天丼セット」が1,100円(税込)、「ミニ丼」単品が770円(税込)。うなぎ1枚・海老天2尾・オクラ天1コの丼とそば(温・冷)の「満腹うな海老天丼セット」が1,380円(税込)、丼単品が1,050円(税込)で用意されます。なお、うなぎの部位は指定できません。タレ・さんしょう小袋付きです。

 また、鰻丼に別売の「とろろ」(税込150円)をかけちゃうと「うなとろ」というメニューにも出来ます。「とろろ芋も7月まではもつと思いますので、良かったらお試し下さい」とのことです。

[古川 敦]