強烈な辛さとチーズの旨味でお酒がすすむ! 「クラフト 切れてるチーズ 旨辛とうがらし味」が本日20日(木)から数量限定発売～暑い夏にぴったりな、とうがらし由来のしっかりした辛さとチーズの旨みであと引く辛さ

　森永乳業が、カルトンタイプのチーズ売上No.1の「クラフト 切れてるチーズ」シリーズから「クラフト 切れてるチーズ 旨辛とうがらし味」を、2023年7月20日(木)から数量限定で発売します。内容量は134gで、希望小売価格は450円(税別)。主要ターゲットは辛い物が好きな人。

　宅飲みに関するアンケート調査によると、「コロナが落ち着いても宅飲みを続けるか」という質問に対し、「宅飲みメインになりそう」と回答した人は52.9%と半数を超える結果となり(ドゥ・ハウス調べ　宅飲みに関するアンケート　SA・n=565　2021年3月)、宅飲みが定着してきています。また、「宅飲みをしている時によく一緒に食べるおつまみ」では、「チーズ(56.0%)」が、「スナック菓子(48.4%)」、「惣菜(42.7%)」を抑えて好んで食べられています(ドゥ・ハウス調べ　宅飲みに関するアンケート　MA・n=562　2021年3月)。

　さらに、「激辛料理」が好きな人は約4割、「月に1回以上食べる」と回答した人は約5割にのぼり、普段の生活に辛い物を取り入れることについて、一定の定着がみられています(ぐるなび調べ　“激辛料理”に関する調査　ｎ=1200　2023年　5月)。

　「クラフト　切れてるチーズ」は1990年に発売され、2023年に33年目を迎えたロングセラーブランド。発売当時、カルトンタイプのチーズはナイフなどで切って食べなければならない、という不便さがありました。そこで、予め1枚ずつにスライスした切る手間いらずの簡便性を重視したチーズとして、「クラフト 切れてるチーズ」が誕生したとのこと。

　今回発売される「クラフト 切れてるチーズ 旨辛とうがらし味」は、とうがらしの辛みとチーズの旨味を組み合わせたやみつきになるというチーズで、暑くなるこれからの季節にぴったりの味わいです。予め1枚ずつスライスされており、手で簡単にはがして食べられるため、宅飲みの際の手軽なおつまみにぴったりとしています。

　1枚(標準7.4g)当たりのエネルギー 25kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 2.0g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 0.2g、カルシウム 47mg。保存方法は要冷蔵10度以下で、賞味期限6カ月。原材料はナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー、酵母エキス／乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む)ュラルチーズ(外国製造、国内製造)、ホエイパウダー/乳化剤、香料、くん液、pH調整剤、レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む)。

アプリ・ポータルサイト「辛メーター」とコラボ

　辛いもの好きのユーザーたちが「辛ジャッジ(数値化)」することで、辛いものの単位をみんなでつくりあげているポータルサイト「辛メーター」とコラボ。

　「クラフト 切れてるチーズ 旨辛とうがらし味」を、辛メーターが独自に開発した辛さのレベル単位「KM値(カラメーター値)」を用いて辛ジャッジ(数値化)。辛さの指標を可視化しています。

旨辛レシピの提案

　「クラフト 切れてるチーズ」は料理にもとっても便利に活用できるチーズで、「クラフト 切れてるチーズ　旨辛とうがらし味」を使った暑い夏にぴったりな旨辛チーズレシピも「クラフトチーズレシピサイト」で提案されます。