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【食レポ】松屋で「回鍋肉定食 選べる小鉢付き」登場! 豚肉と野菜モリモリで甘さを押し出した味つけの回鍋肉に、選べる小鉢に燃え上がるような辛さのキムチを選んだことで無心でご飯が進みます!

[2023/8/1 08:49]

 牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、7月25日から「回鍋肉定食 選べる小鉢付き」を販売中です。

 「回鍋肉定食 選べる小鉢付き」は、中国・四川発祥の炒め料理となる回鍋肉に、ご飯、みそ汁、選べる小鉢(半熟玉子orキムチ)が付いてくる定食メニュー。

 税込価格はイートイン、テイクアウト問わず790円。

 なお、テイクアウト時はみそ汁が付属しないので、必要な方は別途60円かかります。

 というわけで、「回鍋肉定食 選べる小鉢付き(キムチ)」790円をゲット!

「回鍋肉定食 選べる小鉢付き」の選べる小鉢はキムチをセレクト!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「回鍋肉定食 選べる小鉢付き(キムチ)」の総重量は762g。軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「回鍋肉定食 選べる小鉢付き(キムチ)」の総重量は762g

 ちなみに回鍋肉は、1食で1/2日分の野菜が摂取可能なことをアピールしているためか、豚肉の存在をかき消すくらいに野菜の絵力が強め!

 それではいただきます!

回鍋肉は豚肉よりも野菜たっぷり!

 まずは豚肉から口にすると、肉々しい旨味がほとばしる豚肉に甘味を帯びたタレが染みてウマー!

豚肉はお肉の旨味、タレの浸透具合含めてパーフェクト!

 さらに、タレ以上に素材の持つ甘味が強く、水分も豊富なキャベツ。

キャベツは甘味と水分のバランスグー!

 キャベツを凌駕するほどに甘々な玉ねぎと人参、苦味が立ったピーマンが回鍋肉に投入されています!

玉ねぎ、人参、ピーマンの量がキャベツに対して少ない点が唯一の不満!

 当然ながら、具だくさんな回鍋肉はご飯とともに食べる手が止まりません!

ご飯はハリのある炊き加減で汁気多めな回鍋肉とマッチ!

 付け合わせのキムチは塩気はそこそこに、旨味と辛味が激強なのが吉!

猛暑日に喰らうなら選べる小鉢はキムチ一択!

 キムチは豚肉と組み合わせることで、ポッサム風に楽しめるのも最高!

キムチは豚肉とあわせるのがベスト!

 最後は豚肉に全ての野菜をまとわせてクールに回鍋肉を平らげて完食!

 ごちそうさまでした!

全部のせ回鍋肉で食事をFINISH!

 今回は、定番中華料理の回鍋肉に、ご飯、キムチを添えた定食メニューとなる、「回鍋肉定食 選べる小鉢付き(キムチ)」をお持ち帰りしてみました。

 回鍋肉は甘い味噌ベースのタレがマッシブなウマさの豚肉、甘味豊かなキャベツ、玉ねぎ、人参、苦味があとを引くピーマンに絡んでご飯との相性抜群!

 おまけにヒリヒリとした辛さが押し寄せるキムチが加わったことで、常にハイペース気味におかず&ご飯に箸が伸びる定食メニューとして楽しむことができました!

 そんな「回鍋肉定食 選べる小鉢付き(キムチ)」が気になる方は、最寄りの「松屋」でお試し下さい!

[池延大栄(大帝オレ)]