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【食レポ】松のやで「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」が登場! 力強い食感&旨味のイカフライ、弾力に富んだエビフライ、キレのある旨味を有した白身魚フライのコンビネーションによって、同時にご飯や千切りキャベツも胃の中へと消えていきます!

[2023/8/4 08:47]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、8月2日から「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」を販売中です。

 「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」は、イカフライ、エビフライ、白身魚フライを主軸に据えた定食メニューで税込価格は960円。

 バリエーションメニューとして「ロースかつ&イカフライ定食」790円、「ロースかつ&白身魚フライ定食」790円、「イカフライ単品」250円、「白身魚フライ単品」250円もラインナップしています!

 ちなみにテイクアウト時にはみそ汁がついておらず、自宅でもみそ汁が欲しい方は別途60円必要となります!

 というわけで、基本の「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」960円をGET!

「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」には、魚介フライ3種と、千切りキャベツ、ご飯がセットされています!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」の総重量は688g。松のやの定食メニューとあってか、楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」の総重量は688g

 なお、おかずの入った容器を見てみると、手前から順にイカフライ×2、エビフライ、白身魚フライが入ってメチャボリューミー!

 それではいただきます!

イカフライを除き、エビフライと白身魚フライは1個づつIN!

 まずは、素のままイカフライにかぶりつくと、サクッとした歯ごたえの衣とともに、分厚くハリとじんわりと旨味が染み渡るイカの身がマッチしてウマー!

イカフライは身の固さ、旨味含めて強々!

 ただ、塩気が皆無なので、今度はタルタルソースをのせて喰らうと、イカフライとしての味の特性はそのままに、タルタルソースの塩気、旨味、香りが加わって堅実にウマさレベルアップ!

タルタルソースの味補正力の高さに脱帽!

 さらに、衣ザクザク、身はぷりっぷりでタルタルソースとの相性もグッドなエビフライ。

エビフライは衣が荒々しいものの、身はプリッとしているのが吉!

 どデカく清々しい旨味が癖になる白身魚フライと、全てウマウマ!

白身魚フライは思いのほか身が柔々なので崩さないように注意!

 言わずもがな、各種揚げ物とあわせてご飯を食べる手が止まりません!

ご飯はハリのある炊き加減!

 最後は、水気と甘味の塩梅グーな千切りキャベツを平らげて完食!

 ごちそうさまでした!

涼し気な千切りキャベツで食事をFINISH!

 今回は、イカフライ、エビフライ、白身魚フライ片手にご飯と千切りキャベツを味わう定食メニューとなる、「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」をお持ち帰りしてみました!

 メインの魚介フライは、肉厚かつ旨味パワフルで「松のや」「松乃家」初登場のイカフライを筆頭に、軽やかな歯ざわりのエビフライ、柔らかく旨味も強めで3年ぶりに復活を遂げた白身魚フライと、何を選んでも美味しさ大当たり!

 当然ながら、イカフライ、エビフライ、白身魚フライはご飯との親和性も抜群な上に、お口直しにピッタリな千切りキャベツも添えられており、外の暑さを物ともせずに食が進む定食メニューとして楽しめました!

 そんな「海鮮盛合せ定食(イカ・白身魚・海老)」が気になる方は、最寄りの「松のや」「松乃家」各店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]