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【食レポ】松のやで「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」が登場! シャバシャバ&さっぱりテイストなスープカレーにジューシーな唐揚げ、どデカい野菜、ご飯を絡めながら堪能!

[2023/8/14 08:31]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、8月9日から「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー」を販売中です。

 「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー」は、玉子入りのスープカレーに、唐揚げと5種類の素揚げ野菜を組み合わせた創作カレーメニュー。

 税込価格は790円。ご飯をセットした「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」が980円。

 なお、テイクアウト時にはみそ汁が付属せず、必要な方は別途60円が必要となります!

 というわけで、基本の「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」980円をGET!

「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」は、ご飯、具、カレールーが別々の容器にIN!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」の総重量は706g。汁気多めなカレーメニューとあってか、楽々平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」の総重量は706g

 ちなみにカレールーには玉子に加えて、ミンチ状になった玉ねぎやトマトが入って思いのほか具だくさん!

 それではいただきます!

カレールーの中の具は玉子、玉ねぎ、トマトの3種類!

 まずは、粘り気0なカレールーをスプーンですくうと、塩気、旨味、辛味、酸味豊かなカレールーに、玉ねぎの甘味、トマトの旨味が融合してウマー!

カレールーの見た目はオイリー感があるものの、実際には爽快感満点!

 玉子は白身、黄身コミコミでカレールーの味と、固めの歯ごたえが体感できる一品!

玉子は白身、黄身含めてカレールーが染みて美味!

 その後は、札幌市に本店を構えるほか、東京・下北沢にも進出しているスープカレー店「カレー食堂 心」の「スープカレーの美味しい食べ方」に従い、カレールーに具やご飯をディップしながら喰らってみることに。

 箸でつまんで即重みを感じたかぼちゃは、カレールーの風味をかき消さんばかりに甘く柔らか!

かぼちゃは大きく甘味もグー!

 れんこんはサクッとした歯ざわりが心地よく、スープカレーとの親和性も中々高め!

れんこんはシャッキリとした固さがナイス!

 スナップエンドウは青臭さが前面に出て、できれば食事後半に差し掛かったタイミングでつまみたいのが本音!

清々しさに満ちたスナップエンドウはあと数本追加して欲しいところ!

 ビッグサイズの茄子は、噛み締めた刹那に溢れ出す水気と苦味がこだまして後味キリリ!

水分と苦味豊富な茄子は口の中をリフレッシュさせたい時にピッタリ!

 じゃがいもはホクホクとした食感かつ、短時間で芯までカレールーが染みてご飯が恋しくなります!

じゃがいもはカレールーに馴染ませることで真価を発揮!

 岩のような姿の唐揚げは衣カリカリ! 衣の中の鶏肉からは醤油ベースの下味と肉汁がほとばしってウマウマ!

唐揚げは下味、旨味ともに強々!

 当然ながら、スープカレーはご飯との相性も良好! 各種野菜や、から揚げをカレールーにまとわせた時以上にモリモリと食が進みます!

スープカレーはご飯とあわせるのが大正解!

 最後は、カレーライスに唐揚げをのせて、ご飯全体でカレールーと唐揚げのウマさを受け止めたことを舌の上で実感しながら完食!

 ごちそうさまでした!

唐揚げをプラスオンしたカレーライスで食事をFINISH!

 今回は、唐揚げ、野菜を豪快に盛り付けたカレーメニューとなる、「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」をお持ち帰りしてみました!

 明るめの色味のカレールーは、玉ねぎの甘さやトマトの旨味とあわせて、絶妙な塩気、旨味、辛味、酸味が瞬くスッキリ系なのが吉!

 さらに、カレールーの中に潜んでいた固茹でスタイルの玉子はもとより、大きめに切り出されたかぼちゃや茄子などの野菜、荒々しいフォルムの唐揚げ、ハリのある炊き加減のご飯にもカレールーがマッチして激ウマ!

 と、言う感じで、純粋にスープカレー好きな方はもちろんのこと、野菜もガッツリ摂取可能な料理メニューに興味のある方にオススメです!

 そんな「四季の野菜と本格唐揚げのスープカレー定食」が気になる方は、最寄りの「松のや」「松乃家」各店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]