背脂たっぷりで見た目こってり、野菜200gで食べてあっさりの“こっさり”風味が癖になる! 壱角家が「塩壱郎ラーメン」を今年も発売～昨年に3カ月で約6万食を販売した人気メニュー

　株式会社ガーデンが運営する「壱角家」が、「塩壱郎ラーメン」を2023年9月1日(金)～11月30日(木)の期間限定で販売します。なお、壱角家 成田空港店、壱角家 神宮球場店では販売されません。価格は並が990円(税込)が、大盛が1,090円(税込)。

　「塩壱郎ラーメン」は、家系ベースのスープに野菜と背脂をふんだんに使用した、後引く旨さが絶品という特製塩ラーメン。アクセントの特製しょうが醤で、より一層旨味が引き立つとのこと。野菜が200g使用されており、見た目こってり食べてあっさりの「こっさり」感がくせになり、さらにがっつり食べたい人には「もやキャベ」(税込230円)トッピングがおすすめとしています。

　「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」を掲げ、特注中太麺に、濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供。全国に100店舗以上出店し、タイとマレーシアにも出店し、日本のみならずアジアへも壱角家を展開しています。