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【食レポ】松のやで「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」が登場! 肉厚で旨味豊かなチキンかつに酸味とコクが駆け巡るスパイシートマトソースと、とろけるチーズが重なりあってご飯とマッチ!

[2023/10/17 08:39]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、10月11日から「スパイシートマトソースチキンかつ定食」を販売中です!

 「スパイシートマトソースチキンかつ定食」は、香辛料を封じ込めたスパイシートマトソースでデコレーションしたチキンかつを主軸に据えた定食メニュー。

 税込価格は790円。バリエーションメニューとして、「スパイシートマトソースチキンかつ定食」にチーズを追加した「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」850円もラインナップしています。

 なお、テイクアウト時にはみそ汁が付属せず、必要な方は別途60円かかります!

 というわけで、豪華仕様な「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」850円をゲット!

「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」には、スパイシートマトソースチーズチキンかつにご飯、千切りキャベツがついてきます!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」の総重量は682g。軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」の総重量は682g

 ちなみにおかずの入った容器の中には、大きめカットのチキンかつのフォルムを覆い隠さんばかりにスパイシートマトソースとチーズがたっぷり!

 それではいただきます!

スパイシートマトソースチーズチキンかつは、チキンかつもソースもボリューミー!

 まずは、赤茶色に輝くスパイシートマトソースをスプーンで掬ってみると、ほど良い塩気とトマトの酸味に、ココナッツミルクのまろやかさ、スパイスの香りが融合してウマー!

スパイシートマトソースはトマト以上にココナッツミルクとスパイスの味が主張して、まさにカレー味!

 スパイシートマトソースをまとったチキンかつは、ザクザクとした歯ざわりの衣、お肉と肉汁の旨味が迫りくる鶏肉、食欲を誘う味付けのスパイシートマトソースが一体となってめちゃんこ美味!

チキンかつは食感、旨味の強さともに文句なしで、スパイシートマトソースとの親和性も高め!

 とどめにチーズを絡めることで、スパイシートマトソースチキンかつに塩気とミルキー感が加わってご飯が恋しくなるウマさに大変身!

スパイシートマトソースチキンかつのままでも味は良好ですが、ご飯と合わせるならチーズのプラスオンがマスト!

 当然ながら、スパイシートマトソースチーズチキンかつとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

スパイシートマトソースチーズチキンかつを受け止めるご飯はハリのある炊き加減

 最後は、水気と甘味のバランス良しな千切りキャベツサラダを平らげて完食!

 ごちそうさまでした!

千切りキャベツサラダで食事をFINISH!

 今回は、チキンかつへ豪快にスパイシートマトソースとチーズを盛り付けたおかずをメインにした定食メニューとなる、「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」をお持ち帰りしてみました!

 料理のベースとなるチキンかつは分厚く旨味もパワフルで、ココナッツミルクの効果で南国感がにじみ出るスパイシートマトソース、滑らかな舌触りと塩気の塩梅グーなチーズがのってご飯との相性もピカ一!

 ダメ押しで、お口直しにピッタリな千切りキャベツサラダも添えられていることもあり、常にトップスピードで食が進む創作かつ定食メニューとして堪能することができました!

 そんな「スパイシートマトソースチーズチキンかつ定食」が気になる方は、最寄りの「松のや」「松乃家」各店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]