フード

【食レポ】からやま「すきやき盛り弁当」! 塩辛さが立つ特選醤油からあげに、割り下の甘さがほとばしる豚肉とうどん、オイリーなポテトフライ、ご飯がついてボリューミー! 生玉子で味変もOK!

[2023/11/28 08:38]

 からあげ専門店「からやま」では、11月22日から「すきやき盛り定食」を販売中です!

 「すきやき盛り定食」は、特選醤油からあげ2個に、割り下で調理した豚肉とうどん、ポテトフライを組み合わせたおかずが主役の定食メニューで、税込価格は979円(テイクアウト価格961円)。

 バリエーションメニューとして、「合盛りからあげ定食(特選醤油からあげ2個、カリッともも2個)」759円(テイクアウト価格745円)、「特選醤油からあげ(1個)」143円(テイクアウト価格140円)もラインナップしています。

 ということで、「すきやき盛り弁当」961円をGET!

「すきやき盛り弁当」は、おかず、ご飯、生玉子が別々の容器にIN!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「すきやき盛り弁当」の総重量は634g。軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「すきやき盛り弁当」の総重量は634g

 重量を確認し終えたらおかずの入った容器を見ていくと、上から時計回りにポテトフライ、うどん、豚肉、特選醤油からあげが詰まった姿に大興奮!

 それではいただきます!

おかずはポテトフライ、すき焼き、特選醤油からあげと、ヘヴィな物が揃っています!

 いの一番に岩のようなフォルムの特選醤油からあげに箸を伸ばすと、固い衣を噛み締めたあとに、醤油の塩気と鶏肉のジューシー感が炸裂してウマー!

特選醤油からあげは衣の歯ざわり、下味、素材の持つ旨味コミコミでパワフル!

 大きめに切り出された豚肉は、力強いお肉の旨味と、割り下の甘味が効いて中々美味!

豚肉はお肉の旨味、割り下の味含めて強々!

 うどんは適度なコシとともに、豚肉同様に割り下が染みて味濃いめ!

うどんはモッチリかつ、割り下の味も豊か!

 ポテトフライはじゃがいものホクホク感、揚げ物独特の香ばしさが感じられるものの、下味が乏しい点がウィークポイント!

ポテトフライは早々に豚肉を交えることを推奨!

 なので、肉々しい旨味と割り下が一体となった豚肉で包むことで、大幅に美味しさレベルアップ!

ポテトフライと豚肉のペアはまさに鉄板のウマさ!

 当然ながら、各種おかずとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

ご飯はハリのある炊き加減!

 最後は、リアルすき焼き風に「すきやき盛り弁当」堪能すべく、別途用意した器の中に生玉子を投下!

生玉子を準備して食事もフィナーレへ!

 生玉子はどんなおかずともマッチしますが、特に素材以上に割り下の味が主張する豚肉やうどんにまとわせることで、絶妙なすき焼きっぽさを満喫しながら完食!

 ごちそうさまでした!

生玉子は豚肉&うどんを喰らう際に活用するのがベスト!

 今回は、特選醤油からあげ、すき焼きテイストな豚肉とうどん、ポテトフライなどのおかずをメインに据えた、「すきやき盛り弁当」をお持ち帰りしてみました!

 茶色く輝くおかず群は、ザクザクとした歯ごたえと、醤油の塩気と香り、鶏肉の肉汁滴る旨味極上な特選醤油からあげ、割り下の味補正がかかった豚肉とうどん、豚肉と対にすることで真価を発揮するポテトフライと、総じてご飯との親和性も高いおかずばかり!

 さらに、すき焼き感を大きくかきたてる生玉子も入っており、容器を空にするまで味に飽きの来ない弁当メニューとして楽しむことができました!

 そんな「すきやき盛り弁当」が気になる方は、お近くの「からやま」でお早めにお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]