【食レポ】松屋で「ビーフ100%ハンバーグ定食」! デミグラスソースで和えた分厚いビーフ100％ハンバーグに、玉ねぎ、ポテサラが詰まって無心でご飯がススムウマさ! 生野菜サラダもついてくるのが吉！
牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」では、11月28日から「ビーフ100%ハンバーグ定食」を販売中です。
「ビーフ100%ハンバーグ定食」は、たっぷりのデミグラスソースに浸かったビーフ100％ハンバーグが主役の定食メニューで、税込価格は1,090円。
バリエーションメニューとして、「ビーフ100%ハンバーグ定食」に目玉焼きを追加した「エッグビーフ100%ハンバーグ定食」1,150円、「ビーフ100%ハンバーグ定食」にチーズを追加した「たっぷりチーズビーフ100%ハンバーグ定食」1,290円もラインナップしています。
なお、注意点としてテイクアウト時にはみそ汁が付属せず、必要な方は別途60円かかります。
というわけで、基本の「ビーフ100%ハンバーグ定食」1,090円をGET!
ちなみにご飯の量は無料で小盛、並盛、大盛、特盛に変更が可能なので、MAXサイズの特盛をセレクトしました。
食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック！
容器を含む「ビーフ100%ハンバーグ定食 特盛」の総重量は886g。平均的なコンビニ弁当の重量400gを軽く超えるボリュームを誇ります！
重量を確認し終えたらおかずの入った容器を見ていくと、デミグラスソースの中にはビーフ100％ハンバーグを始めとした具がモリモリ！
それではいただきます！
まずは、デミグラスソースをスプーンですくってみると、旨味、塩気、酸味が瞬いて中々美味！
ビーフ100%ハンバーグは粗挽きにした牛肉を使ったことで食感と旨味が強々で、デミグラスソースも隅々にまで染みてウマー！
ビーフ100%ハンバーグの脇にはデミグラスソースの風味を吹き飛ばすほどに甘々な玉ねぎ！
じゃがいものホクホク感と、マヨネーズの酸味がこだまするポテサラがIN！
お好みでビーフ100%ハンバーグに玉ねぎ、ポテサラをのせてかぶりつくことで、ビーフ100%ハンバーグの力強さはそのままに玉ねぎの甘味、ポテトサラダの酸味が一体となって洗練された美味しさに大変身！
当然ながら、おかずとあわせてあわせてご飯を食べる手が止まりません！
最後は、水気と甘さの塩梅がナイスな千切りキャベツ、彩り要員の紫キャベツ、甘味際立つ人参とコーン、フレッシュ感を押し出したレタスときゅうり入りの生野菜サラダを平らげて完食！
ごちそうさまでした！
今回は、デミグラスソース仕立てのビーフ100%ハンバーグをメインに据えた定食メニューとなる、「ビーフ100%ハンバーグ定食」をお持ち帰りしてみました！
味の方向性を定めるデミグラスソースは、旨味、塩気、酸味が順々に主張し、歯ごたえと旨味パワフルなビーフ100%ハンバーグ、甘味が立った玉ねぎ、マヨネーズ由来の酸味がアクセントなポテサラにも絡んでご飯との相性もバッチリ！
さらに、生野菜サラダを適時つまむことで口の中をクールダウンできることもあり、常にハイペース気味に箸が動くハンバーグ定食メニューとして堪能することができました！
そんな「ビーフ100%ハンバーグ定食」が気になる方は、最寄りの「松屋」でお試しあれ！