ドムドムハンバーガーが雪国まいたけとコラボ! 「雪国まいたけ極」200gをふんだんに使って、てりやきソースとビーフパティが絡みあうごちそうバーガー「今夜は まいたけバーガー」、本日19日(火)発売

　レンブラントグループが展開する日本初のハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」が雪国まいたけとコラボし、「雪国まいたけ極」を200gとふんだんに使って、てりやきソースとビーフパティが絡みあうごちそうバーガー「今夜は まいたけバーガー」を2023年10月19日(火)から2024年2月末まで販売します。

　今夜はお寿司だ！今夜は焼肉だ！と楽しみになるくらいの「ごちそう」のイメージから名付けられた「今夜は まいたけバーガー」は、スーパーなどで見かけるパッケージ約2パック分以上の量となる200グラムの「雪国まいたけ極」を贅沢に使用し、まさに「ごちそうのようなハンバーガー」。

　肉厚なまいたけをさっと素揚げし、ジューシーなビーフパティと合わせてはさみます。「今夜は まいたけバーガー」から飛び出るほどのたっぷりボリューミーなまいたけの、深い香りとシャキシャキとした食感を思う存分楽しめます。

　ドムドムハンバーガーのてりやきソースとの相性が抜群。まいたけとビーフパティの肉汁がお口の中で絡みあい旨味がどんどん溢れてくる、まさにごちそうのようなハンバーガーです。味も食べ応えもバッチリなメニューです。

「今夜は まいたけバーガー」890円(税込)、セット1,320円(税込)

※浅草花やしき店・市原ぞうの国店は単品販売のみ

「雪国まいたけ極」とは

　かつて幻といわれたまいたけは40数年前、雪国まいたけによって確立された大規模栽培の技術によって、今では食卓を賑わすお馴染みの存在になりました。

　舞茸本来の風味を大切に、自生する舞茸に近い850g～1,000gと大きな株を約3ヶ月かけて育てあげています。旨味の詰まったこだわりの美味しさと、大株ならではの太いクキ、肉厚で大きなカサのシャキシャキとした食感が特長の、雪国史上、最高傑作の逸品です。