オープンから3日間はこだわりのうな重が500円引きの税込1,000円! フラワーギフトに出会える鰻屋「うな希゛希々花」1号店がオープン
HOPEが運営する「うな希゛希々花(ののは)」の第一号店となる松原店が、2024年1月8日(月)にオープンしました。オープン記念特別価格として、1月8日(月)～1月10日(水)の3日間は、通常1,500円(税込)の「希々花重(並)」が1,000円(税込)で提供されます。
「うな希゛希々花(ののは)」は、「こだわりの鰻をもっとカジュアルに」とリーズナブルな価格でニホンウナギを提供し、気軽にお祝いが出来る鰻屋として、フラワーギフトの店内販売を展開。「その場で祝える」を実現しています。
また、お花のブーケや胡蝶蘭などの店内発注も可能で、離れた場所からでもプレゼントを贈ることが出来ます。「既存の鰻屋さんのイメージを払拭させるようなリーズナブルな価格設定と、フラワーギフトの店内販売を確立し、幅広いお客様にお越しいただき、地域に愛され、応援されるお店作りを目指す」としています。
オープン記念として、1月8日～1月10日の3日間、「希々花重(並)」を税込1,000円で提供！
オープン記念特別価格として、通常価格1,500円(税込)の「希々花重(並)」を1,000円(税込)で提供されます。さらに、先着300名にフラワーギフトをプレゼント。このオープン特典が功を奏してか、オープン初日、店前には長蛇の列ができ、店内は終始にぎやかだったそうです。
本来の営業時間は11:00～14:00 / 17:00～20:00と2部制ですが、オープン特典の3日間は営業時間を拡大し、11:00～20:00の通し営業となっています。「一人でも多くのお客様にご来店いただき、こだわりのニホンウナギとフラワーギフトを手に取ってもらいたいお店の意向と、数か月前の開店準備段階から、『楽しみにしてるで』と、店前を通るといつも気さくに声を掛けてくださる地域の皆様が少しでもお越しいただける環境を整えたい」とのことです。
幅広い世代が「鰻をもっとカジュアルに」楽しめるような価格設定を実現。厳密な検査を通過した高品質なニホンウナギを使用し、黄金比で創ったこだわりのタレと絡み合うとのこと。ISO 9001認証 ISO22000 食品安全管理認証 HACCP品質管理認証。
五つ星お米マイスター監修のオリジナルブレンド米「ののはの雫」は、ほどよい弾力と甘みがあるとのこと。また、鰻の本来の旨味を引き立て、山椒本来の柑橘系の香りが鮮やかに残る、一度は食べたい本格山椒、世界が認めたスパイス「紀州の臼焼き粉山椒」取扱店です。また、金剛山の湧水を飲んで育った生後200～420日の若鶏から産まれたオリジナル無洗卵「希々花の卵」もトッピングで用意されます。
うな希゛ 希々花 代表：冨岡春希氏のコメント
まず初めに、無事にオープンまで、店内を整えてくれたスタッフ
各種業者様、応援してくださった地域の皆様に支えらながら、
お陰様で無事オープンを迎えることが出来ました。
大変恐縮ですが、オープン初日は随時満席を頂戴することが出来ました。
1度ご来店いただいたお客様が、「もう一度来たい」と感じるような空間価値のご提供を実現し
地域に応援され、愛されるお店作りへ、スタッフ一同、一歩ずつ、歩みを進めていきます。
「うな希゛希々花」店舗情報
住所 ：〒580-0014 大阪府松原市岡2丁目6番18号
アクセス：近鉄南大阪線河内松原駅より車で6分
営業時間：11:00～14:00 / 17:00～20:00
定休日 ：火曜日
座席数 ：16席